Innovación y tecnología
Domesticación del calafate para ofrecer al mundo las propiedades del fruto patagónico
Si comes calafate, vuelves a la Patagonia… esa es la milenaria leyenda característica del calafate, un potente antioxidante. El calafate (Berberis buxifolia) es un berry nativo silvestre distribuido en Chile desde …
Cómo hacer invernaderos caseros para germinar nuestras semillas
El contenido de este artículo fue preparado por ecoinventos.com y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Cuando empieza la época fuerte de semilleros, sobre todo a finales de invierno y principios de primavera, …
Cómo hacer el mejor sustrato para nuestros semilleros
El contenido de este artículo fue preparado por ecoinventos.com hydroenv.com.mx y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Un sustrato no solo proporciona soporte a las plantas como se piensa, sino que fomenta un buen …
La necesidad del recambio varietal en la industria frutícola. Por Maritrini Lapuente
Por Maritrini Lapuente, gerente general de Viveros de Chile AGV. La fruticultura nacional está viviendo un gran dinamismo en cuanto a recambio y actualización varietal y los viveros han sido sin duda …
ecoFOG®: Postcosecha sustentable en la industria de fruta fresca
En el proceso productivo de la fruta fresca cada fase es esencial para lograr un producto de buena calidad, inocuo y que llegue de forma óptima a los mercados de …
Manual para crear un cuaderno de campo
El contenido de este artículo fue preparado por ec.europa.eu y www.agroptima.com y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com ¿Qué es el Cuaderno de Campo? El cuaderno de campo es un documento en el cual, los titulares de …
La tecnología es fundamental para mejorar la sustentabilidad. Por Bjorn Thumas
Por Bjorn Thumas, director de desarrollo comercial de alimentos de Tomra Sorting Food. Con una población mundial en rápida expansión y un limitado suministro de alimentos, es vital para las empresas …
Greenpeace llama a supermercados a dejar de usar plástico
La activista de Greenpeace en Reino Unido, Tisha Brown hizo un llamado a todos los supermercados para que sigan el ejemplo del minorista británico de productos congelados “Iceland”, el que …
Una bebida con lluvia del sur de Chile y berries nativos existe y es rica en antioxidantes
Se trata de la empresa Aua RainWater, que dio vida a esta bebida funcional rica en antioxidantes en Maullín, Región de los Lagos en el sur de Chile. En esta localidad …
Plantas frutales de carozos franceses podrán ingresar a Chile sin cuarentena
El cambio hacia nuevas variedades no es algo que ocurra de un día a otro, no sólo es necesario que un productor investigue sobre qué tan adecuado es un cultivar …
