Innovación y tecnología
Chile: Experto en postcosecha es nombrado editor de prestigioso journal científico
Se trata de Bruno Defilippi, experto de postcosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), quien ahora pasa a ser el primer sudamericano en asumir este cargo. A partir de 2018, el …
Chilenos crean tecnología para extraer jugo de berries sin usar altas temperaturas
Una innovación que resuelve dos temas importantes: no alterar las propiedades de la fruta al ser sometidas a altas temperaturas, y por supuesto, evitar el desperdicio. Se trata de un sistema …
TIFI Polvo inhibe el crecimiento de botritis al 100%
Bajo el alero de la innovadora empresa IN-PACTA, representante en Chile de marcas líderes europeas, se está introduciendo en Chile TIFI Polvo, Biofungicida y botricida de máxima eficacia y persistencia, …
La innovadora colmena de observación de abejas modular
El contenido de este artículo fue preparado por ecoinventos.com y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Pese a ser vitales para la biodiversidad y para producir alimentos, las abejas están en auténtico riesgo. Tanto …
Zespri pospone el lanzamiento de su variedad roja de kiwis para el 2019
La empresa de kiwis de Nueva Zelanda, Zespri decidió posponer el lanzamiento comercial de una variedad roja para el 2019, lo cual estaba planificado para este año. La New Zealand Kiwifruit …
Los colores de las plantas: en frutos, flores y semillas
El contenido de este artículo fue preparado por jardin-mundani.blogspot.cl y porquebiotecnologia.com.ar fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Los pigmentos en la naturaleza Los pigmentos se localizan en diferentes organelos según el tipo de molécula y …
Redfruits®: Desde México la nueva herramienta para el desarrollo de color en frutales
Redfruits® es un nuevo fertilizante y bioestimulante foliar utilizado en Chile, patentado en México por Gruindag International, el cual utiliza la sinergia de nutrientes, principalmente potasio (K) y Boro (B), …
TOMRA adquiere BBC Technologies
La empresa noruega TOMRA firmó un acuerdo para adquirir el 100% de las acciones de BBC Technologies, continuando con su expansión en el sector de soluciones de clasificación de alimentos a …
¿Cuánto se debe presionar una palta para ver si está madura?
Nada, según científicos australianos que han tratado de encontrar técnicas mejoradas para evitar la práctica y reducir los hematomas en la fruta. Herramientas acústicas, tecnología láser, ultrasonidos: los científicos lo están …
Estudian nueva forma de enriquecer snacks de manzanas con probióticos
Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y la Universidade Federal do Ceará (Brasil) realizaron un estudio que ofrece una vía para obtener nuevos aperitivos de manzana enriquecidos con …
