Escenario mundial de la uva
Cómo se maneja el comercio en los distintos mercados, la importancia de conocer a los clientes, las necesidades de estos y sus expectativas, son factores que se están dejando sentir en el escenario mundial de la uva.
Conocer la realidad cultural de cada país y su estructura de mercado es algo fundamental, así como entender cuáles son los competidores y quienes marcan las pautas.
Estos serán algunos de los temas a tratar por Oscar Salgado de Origin Direct Asia durante su presentación en el Fresh Connections Perú de la Produce Marketing Association (PMA) evento centrado en los nuevos escenarios y oportunidades para hacer negocios, a desarrollarse el 13 de noviembre en Lima, Perú (ver más información)
Salgado analizará las tendencias globales que están afectando la producción de la uva, enfocándose en los retos y oportunidades para los productores y exportadores, destacando lo que está influyendo en el mercado y lo que está abriendo y cerrando oportunidades para los países.
No sólo es importante conocer quiénes están llegando a eso mercados, sino también saber cómo es la competencia a nivel de precio.
Salgado adelanta que hay cambios permanentes dentro de industria, como es el tipo de cambio y la orientación que algunos países le están dando al negocio concentrando la producción en el mercado local. De ahí la importancia de saber aprovechar las oportunidades que dejan esos países en los mercados donde compiten.
Destaca además el componente de la llegada durante los últimos años de nuevas variedades de uva de mesa, las cuales van a cambiar un poco el mapa de la distribución.