El próximo 12 de agosto, Chile será nuevamente punto de reunión para la industria mundial de la uva de mesa con la realización del Global Grape Convention 2026, encuentro que convoca a productores, exportadores, importadores, retailers, proveedores y especialistas de los principales mercados internacionales para analizar el futuro de la uva de mesa.
Organizada por Yentzen Group junto al Comité de Uvas de Frutas de Chile, la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID), México Table Grapes y Global Grape Group —alianza que agrupa a Chile, Perú y México para impulsar el consumo global de esta fruta—, la convención regresa tras una exitosa primera edición en 2024, que congregó más de 1.000 asistentes y a 60 empresas patrocinadoras.
La cita se realizará en un momento en el que el mercado internacional de la uva de mesa supera los US$9.000 millones anuales y atraviesa un proceso de transformación impulsado por el recambio varietal, la evolución del retail, el impacto del cambio climático, las nuevas preferencias de los consumidores y una competencia cada vez más exigente.
Fotografía Global Grape Convention.
“El Global Grape Convention se ha consolidado como un espacio clave para la industria de la uva de mesa a nivel mundial. Reunir a actores relevantes de la oferta nos permite abordar de manera conjunta el desafío de impulsar una demanda global capaz de acompañar el crecimiento de la oferta", señala Álvaro Aspée, director ejecutivo del Comité de Uvas de Frutas de Chile.
Aspée destacó que esta segunda edición reafirma el compromiso del Global Grape Group de seguir trabajando coordinadamente para fortalecer el consumo de uva y generar valor para toda la cadena productiva.
Durante una jornada completa, el programa abordará los temas que hoy están redefiniendo el negocio, desde los mercados de destino y el comportamiento del consumidor hasta las tendencias en packaging, la evolución varietal, las estrategias comerciales y de marketing, la logística y la sostenibilidad. Además, contempla espacios de networking con compradores, distribuidores, exportadores, retailers y empresas proveedoras.
En ese contexto, la presencia de Chile, Perú y México, como principales productores mundiales junto a Estados Unidos, permitirá reunir las distintas miradas sobre la evolución de la categoría y reflexionar de cara a un escenario donde producir fruta de calidad ya no es suficiente para diferenciarse.
Fotografía Global Grape Convention.
Así lo refuerza Sergio Lugo, director de México Table Grapes. “Para México, este encuentro es una plataforma estratégica que permite compartir experiencias, conocer las tendencias que marcarán el futuro de la industria y consolidar alianzas que impulsen la competitividad del sector (…). La participación de las principales regiones productoras fortalece una visión conjunta para enfrentar los desafíos comunes y generar oportunidades de crecimiento para toda la cadena de valor”.
Luis Miguel Vegas, gerente general de PROVID, agrega que el evento es una instancia única de colaboración y aprendizaje. “La uva de mesa peruana ha ganado presencia en los mercados más exigentes del mundo, pero ese crecimiento exige cada vez más información y coordinación. Ese crecimiento requiere un espacio como éste, donde la oferta y la demanda se encuentren, se entiendan y construyen juntas el negocio del futuro”.
Precisamente, el Global Grape Convention 2026 está diseñado para ofrecer una visión integral del negocio desde una perspectiva de futuro, combinando información estratégica, análisis de mercado, tendencias y espacios clave de relacionamiento entre los distintos actores y líderes del sector.
“Creemos que la industria de la uva de mesa necesita un medio propio donde pensar en grande, más allá de la temporada. Un lugar donde los actores de distintos países y distintos eslabones de la cadena puedan encontrarse, compartir lo que están viendo en sus mercados y construir una industria más fuerte en conjunto. Eso es lo que queremos que sea esta convención: el encuentro anual de referencia para toda la categoría a nivel global”, finaliza Gustavo Yentzen, CEO de Yentzen Group.
Para más información
www.globalgrapeconvention.com
entradas@yentzengroup.com
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