El país llenará un vacío en el mercado en los meses de abril y mayo. Portalfruticola.com habló con el Ministro de Agricultura de la República Dominicana, y con el Director General de AMFRESH para Norteamérica, sobre las novedades del envío y planes futuros.
La uva de mesa es una de las frutas clave en la canasta exportadora de Chile y tal como ocurre con otros sectores productivos, enfrenta el desafío de la escasez de agua, intensificada por el cambio climático y la modernización productiva.
Portalfruticola.com conversó con Fernando Balart, el nuevo gerente de marketing de Agrofresh, para conocer en profundidad las tecnologías disponibles para extender la vida postcosecha de la uva de mesa.
La alianza mejorará la producción de uva de mesa de D&H en los próximos años, ya que se centra en el desarrollo de más de 500 hectáreas con variedades que incluyen Sun World International®, Grapa y Bloom Fresh.
Su adaptación a las condiciones climáticas de la región semiárida del Valle de São Francisco permite una producción eficaz y de alta calidad.
El presidente de Uvanova, Rafael Rodríguez, conversó con Portalfruticola.com sobre los desafíos y aprendizajes de la campaña.
A medida que se acercan los últimos días de abril, los últimos embarques de uvas de mesa sudamericanas llegarán a Estados Unidos y para Divine Flavor, productor-exportador, la atención se trasladará de Chile a sus principales regiones productoras en Jalisco y Sonora, México.
La industria se prepara para una nueva temporada. Con la apertura de nuevos mercados, el producto ha visto aumentar su demanda mundial.
En 2024, el país del sol naciente contó con ocho países proveedores de esta fruta: Chile a la cabeza, representando el 43 % del valor total importado; Estados Unidos con el 23 %; y Perú con el 13%.
"La nueva estimación es de 65.821.986 cajas (8,2 kilos) que se exportarán este ejercicio 2024-2025″, dijo Ignacio Caballero, director ejecutivo del Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile.
