Perú comanda el 16% de los exportaciones globales de uva de mesa, con un envío total de 593.000 toneladas en la temporada 2022-23.
Frutas de Chile informó que las exportaciones de la temporada 2023-2024, proyectan superarán las 62.461.069 de cajas, lo cual, representa un crecimiento de 3,3% respecto a la temporada anterior.
Al mercado nipón se han exportado más de 257.000 cajas de 8.2 kilos, con un 45% de uvas blancas sin semillas y uvas rojas sin semilla con el 34%.
Conversamos con la presidenta ejecutiva de Uvanova, Carolina Cruz, quien analizó el comportamiento de la campaña a la fecha y señaló que hasta la semana dos, se habían exportado tres millones de cajas.
La iniciativa que plantea manejos agronómicos sustentables para la exportación de la uva de mesa al mercado norteamericano lleva meses paralizada sin que se concrete su aprobación, despertando la preocupación del mundo rural y las comunidades.
El plan piloto durará tres meses, desde enero a marzo, y sólo aplicará para las uvas de mesa de la región de Coquimbo.
La cosecha de uva de mesa se adelantó y en algunos campos hubo una menor productividad. Conversamos de todo esto y más con Benjamín Cillóniz, uno de los principales referentes de la agroindustria en el Perú.
La baja de un 66% del volumen de fruta local almacenada en frío, ha llevado a los importadores a poner sus ojos en otros orígenes para abastecer de uva de mesa al mercado estadounidense.
La primera feria de la cadena de suministro de uvas de mesa se llevará a cabo en Puglia, Italia. Se llama LUV y en menos de un año, desde el 23 hasta el 25 de octubre de 2024, se inaugurará en Bari.
Según un reciente informe del USDA, la producción mundial de uva de mesa aumentará en 490.000 toneladas en 2023-24.
