09 Agosto 2010
Chile: Las lecciones por aprender de las heladas
La ola polar de 2007 causó estragos y dejó enseñanzas. Los que las incorporaron, este año consiguieron minimizar los daños. Sin embargo, aún hay estrategias por aplicar que podrían ayudar a evitar el impacto tan profundo de las bajas temperaturas. "Hace unos días productores de paltas me contaban que es cuarto año consecutivo que se […]
15 Julio 2010
Chile: Heladas amenazan con bajar producción de paltas y naranjas
Las fuertes heladas que han afectado al país en la última semana podrían impactar la producción frutícola de este año. "Indudablemente, estas han sido heladas mucho más contundentes en extensión y frío que en años anteriores", afirma Ronald Bown, presidente de Asociación de Exportadores (Asoex). Producto de esta situación, complementa el presidente de Fedefruta, Antonio […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.