03 Octubre 2017
¿Qué está pasando con la pera chilena?
Chile cuenta con 8 mil hectáreas plantadas de peras, sin embargo, en cuanto a pomáceas, son las manzanas las que se llevan todo el mérito ¿qué pasa con las peras? En Portalfruticola.com, conversamos con Antonio Walker, presidente de Fruséptima, quien nos comentó algunos detalles sobre esta fruta. Walker explicó que a través de un trabajo […]
25 Septiembre 2017
Temporada de manzanas brasileñas finaliza con números positivos
La temporada 2017 de manzanas de Brasil ha finalizado. Anteriormente, julio era el último mes en que se registran envíos, pero esta temporada en agosto las exportaciones continuaban en funcionamiento. En ese mes se enviaron 268 toneladas, siendo muy probable que hayan sido los últimos de importancia. Las cifras de la campaña revelan que este […]
25 Agosto 2017
Fundamentos del raleo de flores y frutos en árboles. Guía técnica
El contenido de este artículo fue elaborador por Miguel Ignacio González Silva, INGENIERÍA AGRÍCOLA, UFRO, TEMUCO, y revisado y reeditado por Portalfruticola.com Antecedentes generales El raleo de frutos es una de las labores más importantes del manejo de huertos para muchas especies frutales, ya que determina la productividad del huerto, el calibre de la fruta y, en algunos casos como […]
24 Agosto 2017
Estado del Mercado - Semana 33, 2017
Comentarios Semana 33 – 2017 Manzana: Lento movimiento para la manzana verde en China. Granny Smith chilena cotizó a la baja esta semana, sin embargo sigue alcanzando precios altos y superiores al 2016. Kiwi: Buena calidad/condición de Hayward chileno permite ágil rotación en México y Colombia. Cítricos: Sudáfrica domina la oferta de naranjas en China, manteniendo buena demanda […]
16 Agosto 2017
Estado del Mercado - Semana 32, 2017
Comentarios Semana 32 – 2017 Manzana: Rotación de Royal Gala chilena se mantuvo similar respecto a la anterior y con precios estables, mientras que la neozelandesa cotizó a la baja. En Taiwán, ventas de Fuji chilena mejoraron gracias a la buena calidad/condición de la fruta comercializada. Kiwi: La demanda por kiwi se mantuvo estable y […]
10 Agosto 2017
¿Qué esperan realmente los mercados de la uva de mesa chilena?
La apuesta por nuevas variedades es fundamental para la industria frutícola, lo que permite seguir creciendo al diversificar la oferta en el contexto de una demanda creciente. Sin embargo, en muchos casos es complicado saber qué variedad es la que dará el mejor rendimiento en el campo, un sabor idóneo en el paladar de los […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.