Artículos sobre Manzanas

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Frutas

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13 Mayo 2020

Estado del Mercado - Semana 19, 2020

Comentarios Semana 19– 2020 Uvas: La uva roja sin semilla registró un aumento en sus cotizaciones semanales debido a la buena calidad y condición de los lotes transados. Carozos: Se da por finalizada la temporada de ciruelas en China. Los menores volúmenes han favorecido la rotación de los últimos arribos. Cítricos: Persisten los problemas en la comercialización de […]

06 Mayo 2020

Estado del Mercado - Semana 18, 2020

Comentarios Semana 18– 2020 Uvas: En Asia, la menor disponibilidad ha hecho subir las cotizaciones semanales de Thompson Seedless. Carozos: Se da por finalizada la temporada 2019/20 de ciruelas chilenas en Europa, con volúmenes exportados inferiores a la campaña anterior. Cítricos: Buena demanda de naranjas producto del Covid-19 en EE.UU., mantiene volúmenes comercializados por sobre […]

29 Abril 2020

Estado del Mercado - Semana 17, 2020

Comentarios Semana 17– 2020 Uvas: La uva roja sin semilla sigue siendo el grupo mayor relevancia en el mercado chino. Carozos: Oferta de ciruelas de ultramar comienza a disminuir, dando paso a la comercialización de fruta de carozo española. Kiwis: Mercado comienza a reflejar mayores volúmenes de Hayward chileno, mientras que hemisferio norte disminuye su presencia. Manzanas: Chile y […]

22 Abril 2020

Estado del Mercado - Semana 16, 2020

Comentarios Semana 16– 2020 Uvas: Escueta oferta de uva blanca sin semilla sigue presentando los mercados de China. Carozos: Con una ligera mejora en las ventas de ciruela en Europa, importadores esperan mover las últimas llegadas de fruta del hemisferio sur. Kiwis: En EE.UU. temporada continúa con una baja demanda producto de Coronavirus, mientras que […]

17 Abril 2020

Mercado europeo de manzana: "demanda ambivalente" en marzo en medio de Covid-19

Las tendencias en el mercado italiano de manzanas al comienzo de la pandemia de Covid-19 se reflejaron en todo el resto del continente en marzo, con una carrera para comprar suministros seguida de una recesión, y luego un retorno relativo a la normalidad. El inicio del bloqueo primero en Italia a principios de marzo, y […]

15 Abril 2020

Estado del Mercado - Semana 15, 2020

Comentarios Semana 15– 2020 Uvas: La uva roja sin semilla continúa siendo el principal grupo ofertado tanto en Guangzhou como en Shanghái. Los altos volúmenes del mercado siguen presionado los precios según la calidad de los lotes. Carozos: Temporada de carozos cercana a finalizar. Cotizaciones se ven presionadas a la baja a causa de la baja demanda […]

08 Abril 2020

Estado del Mercado - Semana 14, 2020

Comentarios Semana 14– 2020 Uvas: La uva roja sin semilla sigue siendo el grupo más ofertado en China. Sin embargo, con un mercado todavía sensible, los altos volúmenes disponibles han provocado una contracción en las cotizaciones semanales. Carozos: Comienza a registrarse una menor disponibilidad de nectarines chilenos en los mercados de China, provocando un aumento en […]

31 Marzo 2020

Sepa cómo extender vida útil de frutas y verduras

Tal vez una pregunta recurrente por estos días, a causa de la cuarentena que viven muchas personas en Chile, ha sido cómo mantener las frutas y verduras frescas durante períodos más largos. La respuesta la entregó el especialista en poscosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Bruno Defilippi, quien lleva años estudiando este tema; no […]

25 Marzo 2020

Chile: Industria frutícola preocupada por disponibilidad de mano de obra

A raíz del impacto que ha estado teniendo el Covid-19 en la población, y en consecuencia en la industria hortofrutícola, la Federación de Productores de Fruta de Chile Fedefruta, realizó una encuesta entre el 18 y 19 de marzo con el objetivo de saber el impacto que ha estado teniendo el virus en el sector. […]

25 Marzo 2020

Argentina: CAFI y los desafíos a enfrentar para garantizar el suministro frutícola tras brote de Covid-19

Debido a las medidas de resguardo que se han tenido que tomar en el país, los productores de pomáceas, han tenido que enfrentar diversos desafíos para garantizar el funcionamiento de la cadena de producción.

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.