08 Abril 2020
Estado del Mercado - Semana 14, 2020
Comentarios Semana 14– 2020 Uvas: La uva roja sin semilla sigue siendo el grupo más ofertado en China. Sin embargo, con un mercado todavía sensible, los altos volúmenes disponibles han provocado una contracción en las cotizaciones semanales. Carozos: Comienza a registrarse una menor disponibilidad de nectarines chilenos en los mercados de China, provocando un aumento en […]
31 Marzo 2020
Sepa cómo extender vida útil de frutas y verduras
Tal vez una pregunta recurrente por estos días, a causa de la cuarentena que viven muchas personas en Chile, ha sido cómo mantener las frutas y verduras frescas durante períodos más largos. La respuesta la entregó el especialista en poscosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Bruno Defilippi, quien lleva años estudiando este tema; no […]
23 Marzo 2020
España: Fepex asegura que los envíos en marzo se mantendrán similares a 2019
La Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (Fepex), anunció que estiman que la exportación de frutas y hortalizas durante marzo se mantengan a niveles similares con la campaña anterior. Durante la campaña anterior, según Fepex, se exportaron 1,281.000 toneladas y 1.406 millones de euros. Según Fepex, la […]
18 Marzo 2020
Estado del Mercado - Semana 11, 2020
Comentarios Semana 11– 2020 Arándanos: Persisten los problemas para comercializar arándanos chilenos en el mercado chino. Uvas: Aumenta la tasa de comercialización y apertura de contenedores de uva de mesa en China. Carozos: En Europa, rotación de fruta de carozo fue disminuyendo con el transcurso de la semana, con precios que fueron susceptibles a cambios, […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.