19 Junio 2023
Estado del Mercado - Semana 24, 2023
En Asia presentan nuevas aperturas de Valencia y una limitada cantidad de naranjas tipo Navel, ambas anotando cotizaciones por debajo de la campaña anterior. En el mercado de Estados Unidos se presenta un buen movimiento para naranjas tipo Navel y oferta local en descenso, cotizaciones registran leves alzas semanales
29 Mayo 2023
Estado del Mercado - Semana 21, 2023
Se visualiza un aumento en la oferta chilena, no obstante, las cotizaciones anotan valores por debajo de la semana y de la campaña anterior. Mercado para Hayward en EE.UU. mantiene precios por sobre la última campaña, en tanto que oferta es dominada por el hemisferio sur.
22 Mayo 2023
Estado del Mercado - Semana 20, 2023
En China, se mantienen los escasos volúmenes de peras importadas en el mercado, con Sudáfrica y Chile como los principales proveedores. Considerando las cotizaciones de Forelle, con todos los orígenes y calibres, estas promediaron un mejor valor que la semana anterior.
15 Mayo 2023
Estado del Mercado - Semana 19, 2023
A pesar de la menor disponibilidad de inventarios europeos, las ventas de manzana del hemisferio sur se mantuvieron un ritmo lento, con ajustes de precios y una variación interanual negativa para la variedad Royal Gala de Chile. En cuanto a la oferta chilena, el avance de las exportaciones a nivel mundial se sitúa en torno a un 26,58% (incluye todas las variedades), representando Europa el 10,7% del total despachado.
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.