17 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 15, 2019
Comentarios Semana 15 – 2019 Arándanos: Finaliza la temporada 2018-19 de arándano chileno, con un volumen 9% menor a la campaña pasada y precios promedio 16% inferiores. Uva de Mesa: Leve mejora en las ventas de variedades blancas sin semilla en China, gracias a una disminución en la oferta de las mismas. Los precios aumentaron ligeramente respecto […]
10 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 14, 2019
Comentarios Semana 14 – 2019 Arándanos: Cesan las exportaciones de arándano chileno a Europa, mientras que los volúmenes de fruta del hemisferio norte aumentan y dominan el mercado. Uva de Mesa: Estable oferta de variedades blancas sin semilla chilena, australiana y sudafricana en China, mientras que los volúmenes de uva peruana comenzaron a disminuir. Los precios variaron […]
03 Abril 2019
Crecimiento de arándanos impulsa sólido desempeño de Camposol en 2018
La multinacional peruana Camposol registró un incremento interanual del 20% en el EBITDA, a USD 150,2 millones en 2018, lo que fue impulsado, principalmente, por un aumento significativo en los volúmenes de arándanos. El margen de EBITDA de las operaciones continuas fue del 33%, lo que Camposol indicó estaba en línea con las expectativas. Las […]
03 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 13, 2019
Comentarios Semana 13 – 2019 Arándanos: El arándano mexicano domina el mercado norteamericano, mientras la oferta de Florida aumenta paulatinamente. Para el arándano chileno se observó una clara segmentación de precios, según la condición de la fruta. Uva de Mesa: Lenta comercialización para la uva blanca sin semilla en China. Las ventas se mantuvieron presionadas por […]
27 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 12, 2019
Comentarios Semana 12 – 2019 Arándanos: Todas las variedades registraron precios superiores a la semana previa, aunque inferiores a la campaña anterior. Uva de Mesa: Los precios para la uva blanca sin semilla tendieron nuevamente a la baja, debido al aumento en la oferta. Carozos: Pese a que la demanda se mantuvo buena, los precios […]
20 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 11, 2019
Comentarios Semana 11 – 2019 Arándanos: Temporada de arándanos chilenos se encuentra próxima a finalizar, mientras que se inicia la temporada local en China. Las cotizaciones nuevamente tendieron a la baja, producto de los problemas de condición que presenta actualmente el arándano chileno. Uva de Mesa: El aumento en la oferta de uva blanca sin semilla […]
06 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 9, 2019
Comentarios Semana 9 – 2019 Arándanos: Estable volumen y rotación de arándanos en China, que proviene en su mayoría desde el sur de Chile. Pese a que la fruta presentó algunos problemas de condición, los precios tendieron al alza, debido a la baja presencia de competidores. Uva de Mesa: Pese a que el volumen de variedades blancas […]
Los arándanos, pequeños frutos de intenso color y sabor inconfundible, han conquistado tanto paladares como huertos en todo el mundo. Su popularidad no solo se debe a su delicioso sabor, sino también a sus numerosos beneficios para la salud, ya que son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Estos frutos, pertenecientes al género Vaccinium, destacan por su versatilidad, siendo ideales tanto para el consumo fresco como para la elaboración de mermeladas, batidos y postres.
En el ámbito agrícola, el cultivo de arándanos está en auge, gracias a su creciente demanda y a su adaptabilidad a diferentes climas y suelos. Sin embargo, su cuidado requiere conocimientos específicos, como la elección del pH adecuado del suelo y el riego controlado, aspectos esenciales para obtener cosechas de calidad.
Descubre aquí consejos, curiosidades y recursos para adentrarte en el apasionante mundo de los arándanos.
