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05 Marzo 2012
Paraguay: Sequía reducirá producción agrícola en 28%
a superficie total de los 16 rubros agrícolas más importantes de Paraguay registró un incremento del 4%, pero en contrapartida el rendimiento global en tonelada de las cosechas de todos esos renglones se redujo en un 28%, según las estadísticas 2011/ 12 comparadas con las de la zafra 2010/11, estimadas por la Dirección de Censos […]
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06 Febrero 2012
Chile: Preocupa escasez de mano de obra en campos del Maule
Según las cifras del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en el trimestre móvil octubre-diciembre de 2010, 137 mil personas trabajaron en la agricultura. En contrapartida, en el mismo período de 2011, la cifra fue de 129 mil personas las que se dedicaron a esta actividad. Es decir, el sector perdió alrededor de ocho mil trabajadores […]
La cosecha es mucho más que el simple acto de recoger los frutos de la tierra; es el momento culminante de un largo proceso de trabajo, dedicación y paciencia. Es el punto donde el esfuerzo de agricultores, la sabiduría de las estaciones y la riqueza del suelo convergen para dar vida a alimentos esenciales.
En esta sección, exploramos el fascinante mundo de la cosecha desde todos sus ángulos: las técnicas tradicionales y modernas, las herramientas que marcan la diferencia, y cómo las variaciones climáticas afectan los rendimientos. Ya sea que busques consejos prácticos para optimizar tu propia cosecha o simplemente quieras entender mejor cómo llega la comida a tu mesa, aquí encontrarás información útil, actualizada y respaldada por expertos en el campo.
