Tan bueno como el oro: el abiú amazónico alcanza precios premium en el sur de China

Los productores del sur de China están obteniendo precios premium por el abiú, una fruta tropical originaria de Sudamérica que está ganando terreno en los canales de retail de alta gama del mercado chino, informó ChinaFruitPortal.com.

La fuerte demanda de los consumidores en las ciudades de primer nivel y la limitada oferta al inicio de la temporada han impulsado los precios en campo hasta US$8 por kilo, favoreciendo la expansión del cultivo en las provincias de Hainan, Guangdong y Guangxi.

En Sanya, Hainan, la Base Demostrativa de Abiú de la Aldea Mingshan cosecha actualmente alrededor de 454 kilos diarios para abastecer a distribuidores locales.

Los operadores de la base introdujeron este cultivo amazónico en 2022 y alcanzaron volúmenes comerciales el año pasado. Aprovechando el clima tropical de Hainan, la finca produce dos cosechas escalonadas de abiú al año, entre febrero y abril, y entre mayo y julio.

Según el medio local Hainan Daily, los precios en campo durante el verano en Sanya se sitúan entre US$4,63 y US$5,51 por kilo, mientras que la oferta local sigue siendo insuficiente para satisfacer la demanda del mercado.

Los productores utilizan técnicas de injerto para mejorar la genética de los árboles y aumentar los rendimientos, con planes a largo plazo de ampliar el cultivo de abiú hasta 67 hectáreas para abastecer los canales de distribución a nivel nacional.

La producción de abiú continúa creciendo

La producción de esta fruta también está aumentando en la provincia de Guangdong, donde la Base de Abiú de la Aldea Le'an, en Yangjiang, opera una cosecha comercial de alto rendimiento especializada en las variedades de gran calibre Yellow Gem No. 2 y Jiulong No. 6.

Desarrollada mediante alianzas de investigación con la Universidad Zhongkai de Agricultura e Ingeniería, la instalación alcanza rendimientos de hasta 44 toneladas por hectárea.

Los productores de Yangjiang obtienen un precio mayorista promedio de US$8,82 por kilo y envían aproximadamente 250 kilos de fruta fresca al día a los principales mercados urbanos de Beijing, Shanghái y Guangzhou. Además, el proyecto genera ingresos complementarios mediante la producción de plantas, comercializando alrededor de 40.000 plantones al año a US$19 cada uno para productores comerciales que están ampliando la superficie cultivada en la región.

Más al oeste, en Guangxi, la Base de Abiú de la Aldea Xinxiu, en Hepu, administra cerca de 2,8 hectáreas plantados con una densidad de 247 árboles por hectárea. Cada árbol produce en promedio 22,7 kilos de fruta durante la principal ventana de cosecha, entre junio y agosto. Los frutos más grandes alcanzan hasta 730 gramos, mientras que los de menor tamaño pesan en promedio 270 gramos.

De acuerdo con el Centro de Medios de Beihai, los precios en campo en Guangxi se sitúan en US$6,17 por kilo, y los envíos se destinan principalmente a Nanning y Hainan.

Las autoridades municipales introdujeron el cultivo de abiú y durián con el objetivo de diversificar la producción agrícola regional, tradicionalmente enfocada en lichi, carambola y mango, utilizando la base de abiú como un proyecto demostrativo para fomentar una mayor adopción del cultivo entre los productores.

*Todas las imágenes son cortesía de Hainan Daily | Read this story in English.

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