Sostenibilidad
Lanzan Academia Virtual para enseñar uso eficiente del agua en Agricultura
Latinoamérica es responsable del 13% de la producción agrícola global. El 16% de las exportaciones del sector y posee el 23% de las tierras cultivables disponibles en el planeta. Esto nos …
La carrera por salvar al plátano de su extinción
Un reciente artículo de Food Navigator destacó los avances de una iniciativa de investigación global para ayudar a evitar la extinción del plátano. Este fruto, tan popular en buena parte del mundo, es …
Cómo cultivar tu propia planta de té de manera sencilla
Investigadores trabajan en la producción de yuca sin cianuro
Un equipo del Instituto de Genómica Innovadora (IGI) está trabajando en la elaboración de yuca sin cianuro, a través de la tecnología de edición del genoma CRISPR. El almidón de la …
Crean dispositivo de ventilación autónoma que optimiza el ambiente al interior de las colmenas de abejas
Embajador de Países Bajos en Chile asegura que una razón del éxito para la gestión del agua es la cooperación
Biotecnólogos desarrollan Umami chileno, el ingrediente que busca disminuir hasta en un 40% el consumo de sal
Es un ingrediente vegano, inocuo, libre de químicos y contaminantes, pesticidas y otras moléculas sintéticas. Su adición permite saborizar y potenciar el sabor intrínseco del alimento sin necesidad del sodio; …
Seminario abordará los desafíos de la industria del packaging para la exportación de fruta
Como antesala a la realización de LatinPack CHILE 2021, el punto de encuentro latinoamericano que reúne a la industria del packaging nacional e internacional y a toda la cadena de …
Impacto en el sector agrícola del Acuerdo de Libre Comercio entre Chile y Brasil
Con fecha 11 de agosto de 2020, el Senado chileno aprobó el Acuerdo de Libre Comercio (ALC) entre Chile y Brasil, el que había sido suscrito en Santiago en noviembre …
Investigación ayuda a agricultores a elegir los mejores cultivos para proteger suelos
Una investigación realizada por la Sociedad Americana de Agronomía, recomienda a los agricultores utilizar cultivos de cobertura, es decir, plantas no comestibles que se cultivan fuera de temporada, para proteger …
