Frutas
Tomate deshidratado: una alternativa de agregación de valor
El tomate es un cultivo muy popular. Las formas de consumo son cocidas o crudas, pero está una alternativa de valor: del tomate deshidratado.
14 Febrero 2024
WAPA anuncia proyecciones 2024 para el hemisferio sur
El informe fue elaborado con el apoyo de las principales asociaciones de la región, y ofrece datos consolidados de los seis principales productores del hemisferio sur.
13 Febrero 2024
El cultivo del tamarillo o tomate de árbol
El tamarillo o tomate de árbol pertenece a la familia de las Solanáceas. Es una especie perenne y suculenta, de hoja persistente.
13 Febrero 2024
Temporada de uva de mesa chilena 2023-24 - Proyecciones e impulso temprano
Nuevas variedades como Prime, Sweet Celebration y Midnight Beauty están ganando terreno, y se espera que en conjunto representen el 63% de las exportaciones totales de uva fresca de Chile.
13 Febrero 2024
Ecuador podrá exportar arándanos a China
Portalfruticola.com conversó con el gerente general de EcuaBlue, Diego Paredes sobre la oportunidad y proyección del cultivo de arándano tras la apertura del mercado asiático tras el acuerdo comercial.
13 Febrero 2024
Pitahaya se consolida en el mercado americano
El consumo de pitahaya en Estados Unidos ha incrementado en los últimos años y se proyecta que continúe ese crecimiento. Hablamos con Christopher Palumbo de Goldenberry Farms sobre el estado actual y el futuro de esta fruta exótica en Estados Unidos.
12 Febrero 2024
Chinos celebran año nuevo con cerezas chilenas
El Comité de Frutas de Chile informó que hasta la fecha se han exportado a China un total de 373.484 toneladas, lo que representa un crecimiento de 2,54% respecto a igual periodo de la temporada pasada.
12 Febrero 2024
Alianza entre Joy Wing Mau y Maersk lleva cereza chilena a China
La empresa garantizó la frescura de las cerezas mediante controles inteligentes de temperatura durante el viaje y el uso de cámaras frigoríficas en el barco. El objetivo era garantizar que los consumidores chinos pudieran disfrutar de cerezas chilenas frescas durante las celebraciones del Año Nuevo Chino del Dragón.
12 Febrero 2024
Super Bowl LVIII: Envíos de aguacate colombiano anotan alza de 56%
En 2023, el sector logró un destacable aumento del 26% en el número de contenedores exportados a diversos mercados del mundo.
12 Febrero 2024
México exportó 137.500 toneladas de aguacate para el Super Bowl
El director general de APEAM, comentó el trabajo que han realizado para abastecer con aguacate para el principal evento del Fútbol Americano, los desafíos de la industria y el desarrollo de otros mercados.
12 Febrero 2024
