Frutas
Desafío de la cereza: Mejorar el producto y aprovechar las ventanas comerciales
El crecimiento de la producción cerecera es exponencial, el 2024 Chile podría llegar a 100 millones de cajas, dice el experto Walter Masmann.
03 Abril 2023
Pitahaya ecuatoriana despierta el interés en consumidores de EE.UU.
Portalfruticola.com conversó con Francisco Ortega, director ejecutivo de Finca Procel, sobre las actuales tendencias de consumo y la próxima admisión de la variedad Palora a China.
31 Marzo 2023
España: Naranjas y mandarinas Torres reciben el premio "Sabor del Año 2023"
Se ha evaluado el sabor, el aspecto, el olor, la textura y la satisfacción general de las naranjas y mandarinas.
31 Marzo 2023
Cerezas argentinas trabajan por adelantar su producción
La incorporación de tecnología, variedades tempranas y el trabajo colaborativo con Chile puede generar las herramientas para poder tener una producción más temprana.
30 Marzo 2023
Columna: Frutas exóticas, las nuevas estrellas del agro colombiano
El balance de 2022 de las exportaciones de frutas exóticas fue positivo, incluso con cifras récord en algunos segmentos como, por ejemplo, la gulupa y la uchuva, las cuales jalonaron el grupo tanto en peso como en valor.
30 Marzo 2023
Agronometrics en Gráficos: Baja producción de lima mexicana eleva los costos en EE.UU.
Según el informe, debido a los distintos desafíos que enfrenta la industria, las proyecciones de producción de lima para la temporada 2022/23 son de 2,8 MMT, un 7% menos que en la anterior.
30 Marzo 2023
Palta Hass chilena: ¿Cómo enfrentar con éxito los desafíos de esta gran fruta?
No confiarse en la materia prima sino considerar buenos manejos después para conseguir un buen aceite, color y no lidiar con daños.
30 Marzo 2023
¿Qué necesita la industria del arándano en el manejo de cosecha y postcosecha?
Este 30 de marzo, INIA La Platina y ASOEX-Chile presentarán el libro "Calidad en arándanos: bases fisiológicas y tecnológicas para el manejo de cosecha y postcosecha", que tiene como propósito ayudar a mejorar la calidad de esta fruta.
29 Marzo 2023
El valor nutricional multivitamínico del aguacate/palta según Harvard
Los aguacates contienen nutrientes, como carotenoides, grasas monoinsaturadas, potasio y fibra, que ayudan a un menor riesgo de enfermedades crónicas.
29 Marzo 2023
Escasez de cítricos en Mendoza provocó una subida de precios
La medida de regulación del Senasa que prohibía la entrada de las frutas a la provincia, generó que aumentaran los precios y se perdiera calidad.
29 Marzo 2023
