Chile y China, dos países totalmente diferentes y alejados que durante estos días se unen en una serie de actividades en las que el país sudamericano muestra lo mejor de su oferta agroalimentaria para posicionarse en un mercado complejo y con muchas oportunidades. 

Sin embargo, a pesar las fronteras y las peculiaridades del país asiático, Chile ha logrado ingresar con diferentes productos en los últimos años, como por ejemplo las paltas (aguacate) y cerezas, ambas frutas, muy apreciadas por los consumidores chinos.

Desde el 28 de agosto hasta el 2 de septiembre, China celebra la segunda versión de Chile Week China, evento liderado por la promoción de alimentos.

Chile Week, organizado por Direcon-ProChile, cuenta con la presencia del Ex Presidente de la República, Eduardo Frei, el Ministro de Agricultura, Carlos Furche; el Director Nacional del SAG, Ángel Sartori; el Director General de Relaciones Económicas Internacionales, Andrés Rebolledo, y representantes del sector privado de ASOEX, Chile Pork, SNA, entre otros.

En la ciudad de Guanzhou, es donde se dio inicio al evento, mercado que concentra la mayor actividad en torno al ingreso de fruta importada. Ahí se ubica el centro de comercialización de frutas y verduras de Jiangnan, el más relevante del gigante asiático, indica en un comunicado el Ministerio de Agricultura.

El ministro Carlos Furche destacó que “el desarrollo de nuestra presencia como exportadores de alimentos en China ha sido extraordinario; en los últimos 10 años hemos multiplicado por cuatro el valor de nuestras exportaciones. Este año alcanzaremos un nuevo récord de US$3.000 millones en productos agropecuarios y forestales que, mirado con perspectiva estratégica da cuenta de la posibilidad que tiene el país de duplicar el valor de sus exportaciones de alimentos de US$16 mil millones a US$35 mil millones en 10 años. Eso sería equipararlo con lo que hace hoy el cobre, ese es el desafío”.

Por su parte, Ronald Bown, presidente de la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile, Asoex, destacó que “durante el año 2015, el mercado de Jiangnan comercializó más de 160.000 toneladas de fruta chilena, equivalente a unos 4.000 contenedores, de los cuales un 40% almacenaron cerezas chilenas. Entre estas paredes reside nuestro principal comprador de cerezas en el mundo y a su vez, por estas calles, se distribuyen una amplia gama de nuestros frutos, y esperamos muy pronto, carozos y cítricos”.

El día inaugural se llevó a cabo un “cooking show”  dedicado a la prensa especializada y líderes de opinión, en el cual se presentó una propuesta internacional elaborada con productos chilenos y algunas interpretaciones de la gastronomía nacional, en base a productos como carne de cerdo, mejillones, palta, salmón, fruta fresca, vinos y otros, informó Direcon.

“Estamos cumpliendo 46 años de relaciones con China, 10 años de nuestro Tratado de Libre Comercio, y lo que vemos es que la apuesta y el desafío de Chile en China ha sido un éxito y hemos logrado penetrar con nuestros productos, gran parte del consumo que necesita este país”, dijo el ex Presidente Eduardo Frei, jefe de la delegación chilena en China.

El director general de la Direcon, Andrés Rebolledo, señaló que China “es nuestro principal mercado y ésta es una gran oportunidad para promover Chile en un esfuerzo público-privado y mostrar los atractivos del país para incrementar y diversificar las exportaciones, alentar mayores inversiones chinas e incentivar a que los turistas chinos visiten nuestro país”.

Según cifras dadas por Direcon, en el año 2015, el 99,6% de los arándanos frescos importados por China fue de origen chileno (US$ 67,7 millones), también fueron de origen chileno el 79% de las cerezas frescas, el 77% de las ciruelas frescas. Además, China es el segundo mercado de destino de las exportaciones de carne de cerdo chilena. Y el segundo destino del vino embotellado.

Fotografía: Minagri

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