Con la puesta en marcha de la temporada de aguacate de California, el organismo productor del estado ha actualizado su pronóstico de producción para la temporada 2014-15.

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La California Avocado Commission (CAC) dijo que para esta campaña probablemente se producirían 148.300 toneladas métricas (TM), cifra que corresponde a un aumento del 10% interanual.

La organización informó de una fuerte apertura de la temporada de aguacate de California apoyada por las promociones de grandes minoristas durante el Gran Juego [Super Bowl].

Se espera que los volúmenes se constituyan en marzo para contar con el volumen ‘promocionable’ a partir de abril.

"Algunos daños a los cultivos debido al clima frío ocurrieron alrededor del año nuevo, pero se espera que su impacto sea menor al 5% de la producción total", dijo el presidente del CAC, Tom Bellamore.

"Hemos estado probando la fruta temprana y su apariencia y sabor son excepcionales", declaró.

El CAC también anunció que el Dr. Timothy Spann regresó al personal de la organización y ahora se desempeña como director del programa de investigación.

Spann, quien tiene un Ph.D. en biología vegetal de la Universidad de California, Davis, se desempeñó como director de proyectos de investigación del CAC durante dos años antes de convertirse en profesor asociado en la Universidad Estatal de Fresno. Anteriormente, fue profesor asociado en la Universidad de Florida, en el departamento de ciencias hortícolas.

"Estamos muy contentos de tener a Tim de nuevo entre el personal de la Comisión", dijo Bellamore.

"Él está dirigiendo las actividades de investigación de producción que respaldan la productividad de los productores de aguacate de California y que contribuyen a entregar aguacates de calidad premium al mercado, año tras año", señaló.

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