Se dio inicio a la temporada 2013-2014 para el sector olivicola y el International Olive Council (IOC) entregó sus estimaciones para la temporada, donde España desempeñaría un importante rol a nivel mundial.

Según datos de la Secretaría Ejecutiva del IOC, la producción mundial de aceite de oliva alcanzaría un total de 3.200.000 de toneladas para la campaña 2013-2014. De esta cantidad, sólo los productores de la Unión Europea aportarían 2.300.000 de toneladas, siendo España el país que lidera la producción con 1.500.000 toneladas.

Italia sería el segundo país con mayor producción, alcanzando  las 500.000 toneladas, seguido de Grecia -país que experimentaría una disminución en su producción debido a la sequía- con 230.000 toneladas.

Por su parte, Marruecos verá un aumento en su producción alcanzando las 120.000 toneladas, mientras que Turquía disminuirá levemente a 180.000 toneladas, en comparación a la temporada anterior, al igual que Túnez cuya producción bajaría un 64% aproximadamente, llegando a un total de 8.000 toneladas.

Otros países que destacan en producción, aunque es menor a la de los mencionados anteriormente, son Portugal (76.200 toneladas), Argelia (62.000 toneladas), Argentina (30.000 toneladas), Jordania (25.000 toneladas), Chipre (5.600 toneladas), Francia (5.000 toneladas) y Croacia (4.000 toneladas).

Con respecto a las importaciones del continente europeo, el informe destaca que éstas alcanzarían cifras cercanas a las 770.000 toneladas, mientras que las exportaciones superarán las 750.000 toneladas. Asimismo, indica que el consumo mundial pasaría levemente las 3.000.000 de toneladas.

Para el caso de las aceitunas de mesa, el COI indicó que la producción mundial aumentará un 4% en la temporada 2013-2014, superando las 2.500.000 millones de toneladas.

La producción de los países de la UE sumarían un total de 700.000 toneladas y, nuevamente, España sería el líder en producción con 513.100 toneladas. Por su parte, Grecia produciría unas 94.000 toneladas, lo que representa una disminución del 41% respecto a la temporada anterior, mientras que Italia llegaría a las 74.000 toneladas, Portugal a 12.000 toneladas, Chipre rondaría las 3.000 toneladas y Croacia las 1.000 toneladas.

Entre el resto de los países miembros del COI, Turquía encabeza el ranking con un volumen estimado de producción de 430.000 toneladas, seguido de Egipto con 400.000 toneladas, Siria con 172.000 toneladas, Argelia con 168.500 toneladas, Argentina con 140.000 toneladas, Marruecos 100.000 toneladas, Irán con 82.000 toneladas, y Albania con 28.000 toneladas.

En los países productores no miembros del COI las estimaciones apuntan a un total de 220.000 toneladas, cantidad liderada por Perú con 80.000 ton, seguido de EE.UU. con 68.000 toneladas y Chile con 34.000 toneladas.

En cuanto al consumo, las perspectivas del COI apuntan a un volumen de 2.585.000 toneladas, un 3% más que la campaña anterior.

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