Productores chilenos en sintonía con la demanda de Pink Lady
Envíos de la fruta a EE.UU muestran una excelente calidad
John Reeves, gerente general de Pink Lady América, comentó en entrevista con www.portalfruticola.com que la demanda por la fruta que él comercializa está más fuerte que nunca en EE.UU y que los productores chilenos han asumido con responsabilidad la tarea de llenar el vacío de contra temporada.
Reeves detalla que los envíos chilenos de Cripps Pink a EE.UU, variedad donde la mejor fruta se comercializa con la marca Pink Lady, pasaron de las 58.000 toneladas métricas (TM) en 2011 a las 65.500 toneladas en 2012.
"Hemos visto un aumento real de la calidad desde Chile esta temporada gracias al trabajo que nuestro socio GLA (Global Licencias Association) ha estado realizando en la difusión de información a través de su programa de garantía de calidad", señaló.
"Ellos alientan a los productores a seleccionar las mejores zonas de cultivo y a menudo los productores están haciendo múltiples recolecciones, están usando SmartFresh que es lo que la mayoría de los productores de Norteamérica usan y están utilizando un proceso de enfriamiento lento en lugar de uno de un impacto muy rápido", agregó.
"Este fue el primer año que vimos manzanas Pink Lady chilenas de gran calidad en octubre. De hecho es la primera vez que hemos visto una gran calidad durante ese mes desde cualquier lugar".
Por otra parte, Reeves indica que los envíos de Pink Lady desde Nueva Zelanda se redujeron entre un 30-40%. Esto lo atribuye al aumento de los cargos por parte del propietario de la licencia en el país, cargos que se suman a los costos de importación existentes para la fruta enviada a EE.UU.
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