Destacan cerezas, berries y palta

Durante el segundo trimestre de 2012 las ventas en retail, en dólares y volumen, de frutas y hortalizas frescas en EE.UU fueron en general mayores a las registradas en igual periodo de 2011, tendencia que también se observó en los productos orgánicos y de valor agregado. 

El último reporte FreshFacts® on Retail de la United Fresh, elaborado en conjunto con Nielsen Perishables Group y Del Monte Fresh Produce, detalla que las ventas en dólares de frutas durante el último año aumentaron un 5.3%, mientras que las de los vegetales se mantuvieron estables con un 0.9%.

Durante el segundo trimestre de 2012 - periodo finalizado el 30 de junio -  las ventas en dólares de frutas también crecieron un 5.3%, debido en gran parte al crecimiento en las categorías de cerezas (12,5%), berries (10%) y palta (11.7%).

Las ventas más bajas se observaron en melones y cítricos.

El reporte indica que, a pesar del aumento en los precios de retail, los volúmenes de venta de las frutas crecieron un 1.6%, cifra que también se vio favorecida por las paltas y cerezas, cuyos volúmenes experimentaron un alza del 48% y 24% respectivamente en comparación al segundo trimestre de 2011.

Las frutas con valor agregado también registraron mayores ventas en dólares, donde la mayor contribución la hizo la fruta cortada. En términos de volumen, las ventas se mantuvieron estables.

En el caso de los orgánicos, estos experimentaron alzas tanto en ventas en dólares como en volumen, manteniendo el crecimiento observado en los periodos anteriores. Las ventas en dólares crecieron un 20.3%, mientras que el volumen tuvo un alza del 14.7%.

www.portalfruticola.com