Retails impulsan la demanda por el producto

Durante los últimos años las ventas de palta orgánica han ido avanzando paulatinamente en EE.UU, funcionando muy bien para las compañías relacionadas a este producto en el país y por su puesto para los productores de California.

Bob Lucy, socio de Del Rey Avocado Co – empresa que domina una parte importante de la oferta de California – señaló al medio que el producto ha funcionado bien y que ha sido “maravilloso” para ellos.

“El programa incluso se mantuvo fuerte, sin muchos deslices, durante la recesión”, dijo.

Index Fresh Co. es otra compañía relacionada al producto. Según lo consignado por el periódico la empresa a enviado paltas orgánicas fuera de California por cerca de cinco años y recientemente añadió un programa chileno.

De acuerdo a lo consignado por el medio la demanda por el producto ha aumentado en los retails en la medida que estos han incorporado secciones para orgánicos en sus locales y, contrariamente a lo que se podría pensar, las ventas no bajaron durante los periodos más duros de la economía.

Rob Wedin, vicepresidente de ventas y de marketin de Calavo Growers dijo que las paltas se demoraron un poco en “subirse al camión” de los orgánicos, pero ahora las ventas se están poniendo al día rápidamente.

Para otros el programa de paltas orgánicas avanza más lento. Es el caso de Mission Produce Inc, en donde estas representan menos del 3% del volumen de la compañía.

Sin embargo la categoría sigue creciendo en parte gracias a los esfuerzos de los retails que buscan mantener la competencia con los otros locales que ofrecen frutas orgánicas.

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