Proyectan que Perú sea nuevamente en el primer exportador mundial de uvas. Calculan que los envíos superarán en 40 000 toneladas a los de Chile.
La Comisión de Uva de Mesa de California estima las pérdidas en aproximadamente 25 millones de cajas.
Autoridades de ambos países, a través de ASOEX y Provid, sostuvieron reuniones con el objetivo de avanzar en acciones conjuntas para aumentar el consumo de este cultivo a nivel mundial.
Gerente del Programa Transforma Fruticultura Sustentable, Kurt Neuling enfatizó que "no entendemos los motivos de la tardanza de las autoridades estadounidenses, sobre todo si hablamos de una metodología que ha sido probada por años".
Para lograrlo es esencial aplicar medidas preventivas, especialmente en la etapa anterior a la brotación.
Nuevamente se proyectan grandes volúmenes para la siguiente campaña de uva de mesa peruana, y se advierte de la necesidad de conseguir fruta de calidad. Conversamos con Sebastián Johnson Roig, creador del concepto de “cadena de humedad”, y nos dio su receta para mantener la calidad en la fruta, en todo su trayecto.
Faltan auditores del impuesto federal agrícola para analizar y liberar las mercancías, dijo el presidente de Abrafrutas, Guilherme Coelho.
La tormenta tropical Hilary, clasificada anteriormente como huracán de categoría 4 cuando arrasaba el Pacífico antes de tocar tierra en México, trajo al sur de California precipitaciones récord.
La temperatura está elevada en el norte del Perú, 3.5º por encima de lo normal, en esta etapa del año, lo que ha traído como consecuencia un sobre raleo en la uva de mesa, es decir, una gran pérdida de bayas. Esto ha llevado a que algunos campos pierdan hasta el 80% de su fruta. Conversamos con Breno Lacourt, asesor de este cultivo que trabaja con empresas importantes del norte del país, y nos contó su receta para enfrentar esta reciente problemática.
Existe alta competencia, más oferta, precios que no variarán de un año a otro, es necesario aumentar productividad y tener un producto sustentable.
