24 Junio 2016
Avances para los procesos de ingreso de la fruta chilena en China y Vietnam
La fruticultura chilena ha logrado ir consolidándose en distintos países, abriéndose paso a grandes y atractivos mercados como es el de China. Recientemente, el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) junto a la Asociación de Exportadores (ASOEX), consiguieron nuevos avances para los procesos de ingreso de la fruta chilena en China y Vietnam. Con […]
09 Junio 2016
La nuez chilena es protagonista del Ramadán
El Ramadán este 2016 se inició el 6 de junio y dura hasta el 6 de julio, un mes donde los musulmanes realizan ayuno diario como tradición de su fé y creencias. Pero el ayuno, no es total. Se realiza en las horas de sol, ya que solamente se puede comer o tomar agua antes del amanecer […]
03 Junio 2016
Calafate: Domesticando una bomba de antioxidantes
El calafate (Berberis mycrophila G. Forstes) es un arbusto perenne, silvestre de color negro azulado que crece desde la Región del Maule hacia el sur de Chile, principalmente en la Patagonia chilena y argentina, el cual es conocido por su alto contenido antioxidante, incluso mayor que el maqui o el arándano. Sin embargo, este pequeño […]
31 Mayo 2016
Conociendo los beneficios de la zanahoria “original”
Las zanahorias moradas, lejos de ser producto de un nuevo cruce genético en la actualidad, tienen una historia que data de hace miles de años. Se estima que han sido comercializadas desde el año 3.000 a.C, por mercaderes árabes que extendieron su uso y cultivo por Asia y Europa. No fue hasta el siglo XVI […]
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