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Temporada de manzanas 2025 en EE.UU. llega con fuerza: grandes cosechas y grandes desafíos

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Frutas

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09 Diciembre 2016

Pink Lady® y su exitoso enfoque PINKIDS® destinado a los consumidores más pequeños

PINKIDS®, la pequeña manzana Pink Lady® para niños, se ha asociado con Fox para ofrecer a los niños una merienda de frutas para disfrutar en compañía de sus héroes favoritos. Esta temporada, PinKids® va con todo para impulsar su reconocimiento de marca. Con motivo del lanzamiento en DVD de Ice Age: Collision Course, la […]

06 Diciembre 2016

Manzana SweeTango se extiende por toda Europa

Con la producción y la popularidad de la manzana SweeTango creciendo rápidamente en América del Norte, las plantaciones comerciales también están ganando terreno en toda Europa. La variedad, un cruce de manzanas entre Honeycrisp y Zestar, fue desarrollada por la Universidad de Minnesota, y en los últimos años se han establecido varias plantaciones experimentales y comerciales en […]

05 Diciembre 2016

Desmonetización en la India afecta a las importaciones frutícolas del país

La abolición de los billetes de menor denominación por parte del Gobierno indio no sólo ha causado gran presión a los ciudadanos que desean comprar artículos básicos, sino que también está haciendo los negocios más difíciles para los comerciantes de fruta de la nación. Con el objetivo de frenar la evasión fiscal, el primer ministro […]

01 Diciembre 2016

Reportaje: Recorriendo las pequeñas huertas de manzana del norte de Italia

No es raro en muchas partes del mundo oír hablar de la pesadilla de coordinar un suministro uniforme y de calidad de fruta de un gran número de productores en terrenos más bien pequeños. En el norte de Italia, sin embargo, esta dinámica es la ventaja del sector de la manzana. "Tenemos huertos muy pequeños, […]

28 Noviembre 2016

Lanzan nueva variedad de manzana amarilla durante feria internacional Interpoma

La variedad Shinano Gold, de origen japonés, ha mostrado resultados prometedores en el norte de Italia, donde se ha desarrollado la nueva marca "Yello" con plantación comercial en curso. Durante la feria Interpoma, las organizaciones cooperativas de productores VOG y VI.P lanzaron la marca en presencia de una delegación japonesa y del concejal de Agricultura […]

21 Noviembre 2016

Los programas de manzana a granel impulsaron las ventas de septiembre en Estados Unidos, según Stemilt

Usando datos de Nielsen, el programa Fruit Tracker de Stemilt, muestra un aumento del 3,2% en las ventas en dólares estadounidenses de la fruta en septiembre. La compañía ha creado una nueva forma de presentar los datos, en forma de una serie de videos "Fast Facts" (incorporados a continuación) para compartir visualmente su análisis de […]

17 Noviembre 2016

Interpoma un evento "imprescindible" para los jugadores globales de la industria de la manzana

Los organizadores esperan que el evento internacional, especializado en manzanas, atraiga a más visitantes que la feria anterior, realizada hace dos años. Las cosechas para esta temporada están casi terminadas en la región italiana de Tirol del Sur, lugar donde los jugadores de la industria de la manzana de todo el mundo se reunirán - a partir […]

03 Noviembre 2016

Nueva variedad de manzana llegaría a 2 mil tiendas de Estados Unidos esta temporada

Puede que Pazzaz no tenga la misma fama que su antecesor Honeycrisp, pero la relativamente nueva variedad de manzana de Honeybear Brands, está generando un impacto en las tiendas, además de demostrar menos meticulosidad en el huerto para los cultivadores. Los volúmenes son bastante pequeños en el gran esquema del mercado de la manzana en EE.UU., […]

28 Octubre 2016

Manzanas y uvas de mesa son las estrellas de la temporada de exportaciones chilenas 2015-2016

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG, ASOEX, informó los resultados de lo que fue la temporada de exportaciones frutícolas correspondientes al periodo 2015-2016 (1 de septiembre 2015 al 31 de agosto de 2016) , la que cerró con un incremento de un 5,9% en relación a la campaña anterior con 2.485 millones de […]

14 Octubre 2016

Europa: Proyecto de manzanas de carne roja entra en fase comercial

Después de dos décadas de desarrollo por parte de una compañía de investigación francesa, los miembros europeos de un grupo internacional de manzanas están llevando a tres variedades de pulpa roja a la etapa de siembra comercial. También hay planes de expandir su producción a otras regiones alrededor del mundo en el futuro. Las variedades […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.