Artículos sobre Manzanas

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Temporada de manzanas 2025 en EE.UU. llega con fuerza: grandes cosechas y grandes desafíos

Oppy garantiza suministro continuo de manzanas Envy desde el hemisferio sur

Frutas

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28 Junio 2017

Decco Chile suma a Naturcover a su portafolio de soluciones post cosecha

Desde el año de su creación como filial de Decco Worldwide, Decco Chile no ha cesado en su crecimiento, basado en el fuerte conocimiento técnico y comercial que les permiten entregar soluciones integrales para la postcosecha de frutas frescas para exportación, y también desarrollar productos enfocados en la pre cosecha. En conjunto con Decco Ibérica, […]

28 Junio 2017

Estado del Mercado - Semana 25, 2017

Comentarios Semana 25 – 2017 Manzana: Aumenta la oferta de Granny Smith en China, reportándose ventas lentas y precios tendientes a la baja. A la oferta estadounidense y sudafricana se sumó la de Nueva Zelanda. Kiwi: Si bien en Europa hay mayoritariamente kiwi chileno pequeño, la baja disponibilidad de Zespri y la buena demanda, han […]

22 Junio 2017

Estado del Mercado - Semana 24, 2017

Comentarios Semana 24 – 2017 Manzana: En Asia, la lenta rotación de Red Delicious estadounidense en China provocó disminución en las cotizaciones, manteniéndose inferiores a las registradas el 2016. Kiwi: En Europa, las ventas de kiwi chileno se mantuvieron a un buen ritmo, con precios variables de acuerdo al calibre y país de venta. La calidad y condición de […]

21 Junio 2017

¿Cuál es la situación actual y desafíos para las manzanas y cerezas en Chile?

Todos en la industria de las manzanas saben que las cosas no han estado fáciles en las últimas temporadas y la principal problemática en Chile parece ser la lenta reconversión de los huertos a unos de mejor manejo y mayor rentabilidad con nuevas variedades. Por otro lado, las cerezas, están viviendo su mayor auge, pero […]

19 Junio 2017

Venta de manzana Kanzi se expande en España y proyecta crecimiento de producción desde el Hemisferio Sur

La producción y las ventas de la manzana Kanzi, desarrollada en Bélgica, siguen creciendo anualmente, con España, Medio Oriente y el Lejano Oriente entre los mercados con mayor crecimiento. En conversaciones con Portalfruticola.com durante el London Produce Show, un representante de la compañía que posee la licencia de la variedad en U.K., dijo que las ventas […]

15 Junio 2017

Pronóstico de AMI sobre las manzanas europeas parece sombrío

Menos de un mes ha transcurrido desde que el delegado general de Freshfel, Philippe Binard, describió los daños ocasionados por las heladas de primavera en toda Europa como "sin precedentes". Ahora, Agricultural Market Information Company (AMI), con sede en Bonn, Alemania, ha hecho un pronóstico preliminar para la cosecha europea de manzanas. El grupo de […]

15 Junio 2017

Galería de fotos: Tour de producción en London Produce Show

Después de dos días intensos días, los asistentes a la Feria y Conferencia London Produce Show realizada la semana pasada tuvieron la oportunidad de ver un huerto de producción de fruta de primera mano como parte de las numerosas excursiones para la industria que se ofrecieron. Portalfruticola.con asistió junto a un grupo de 30 personas […]

14 Junio 2017

Estado del Mercado - Semana 23, 2017

Comentarios Semana 23 – 2017 Manzana: En Europa, variedades bicolores registran esta semana mejor rotación respecto de verdes y rojas. Pink Lady tiene buena aceptación y cotiza precios similares a la temporada anterior. Kiwi: En Asia, pese a que mejoró el movimiento del kiwi chileno en China, los precios se mantuvieron en promedio inferiores a la temporada […]

14 Junio 2017

Sachets simples prolongan la vida útil de las frutas, haciendo viables nuevos mercados

Usando el mismo ingrediente activo que la industria de frutas de pomáceas, SmartFresh, de Hazel Technologies, con sede en Chicago, está desarrollando un producto que agrega valor a nuevos productos como melones, carozos y frutas tropicales. El cofundador de Hazel, Pat Flynn, comentó a Portalfruticola.com que las nuevas bolsitas (sachets) de la empresa hacen que una […]

12 Junio 2017

Cómo la Polilla del álamo afecta a frutales de exportación en Chile

La Polilla del álamo, (Leucoptera sinuella), si bien es una plaga forestal, como indica su nombre, afecta a álamos y sauces, pero también trae graves consecuencias a la fruta de exportación. En Portalfruticola.com, hablamos con Roberto González, M.S. Ph.D. Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Chile, quien nos explicó cómo esta polilla forestal, consigue ser una […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.