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Corea del Sur: un mercado exigente y estratégico para la cereza

Mercado chino más exigente obliga a la industria de la cereza chilena a ajustar su estrategia

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Industria de la cereza chilena enfrenta ajuste: “No es terminal, es una reconfiguración”

Tasmania registra sólida temporada de cerezas: más volumen, mejores precios y foco en Asia

Cereza austral: del sueño a la crisis

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Más noticias sobre Cerezas

13 Diciembre 2016

Chile: Embajadora de Estados Unidos hace un recorrido por los huertos y packings de fruta de O’Higgins

Con el objetivo de conocer la tecnología y estándares de trabajo que se aplican a las cerezas de exportación, la Embajadora de Estados Unidos en Chile, Carol Z. Perez, visitó huertos y packings de la Región de O’Higgins. Una de las visitas fue al packing Los Lirios, perteneciente a la empresa Rucaray en las afueras […]

30 Noviembre 2016

Estado del Mercado - Semana 47, 2016

Comentarios Semana 47 – 2016 Paltas: En China, la oferta de palta Hass chilena es muy superior a la temporada anterior, en tanto la Hass mexicana ha presentado lotes con problemas de calidad /condición. En Europa, los precios disminuyeron levemente pero se mantienen por sobre los de la temporada previa y en EE.UU., el lento […]

16 Noviembre 2016

Aumento de cereza chilena para inicios de diciembre de la mano de Lapins y Bing, según experto

Hace un tiempo las heladas y lluvias amenazaban con afectar a lo que parecía ser una buena temporada de cerezas. Sin embargo, el clima cedió, la primavera llegó y Chile muestra buena calidad y consistencia en lo que va de la temporada. En Portalfruticola.com, conversamos con Carlos Tapia, director técnico de Avium, empresa dedicada a la […]

21 Octubre 2016

Chile y China Eastern Airlines firman memorándum para potenciar el envío y promoción de frutas chilenas

Chile se ha convertido en un importante proveedor de fruta fresca para China. Entre su oferta, destacan los envíos de cerezas, arándanos y paltas. Sin embargo, la distancia entre ambos países, dificulta las exportaciones. Bajo este contexto, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) y la aerolínea China Eastern Airlines, con el […]

20 Octubre 2016

Ejecutivos de China presentarán en Chile qué demandan los consumidores del país asiático

China se ha convertido en el mercado a los que todos quieren acceder. Cerezas, arándanos, paltas, son sólo algunos de los grandes jugadores que deleitan el paladar de los consumidores chinos. Sin embargo ¿qué es lo que realmente demandan? Próximamente, se llevará a cabo en Santiago de Chile una nueva versión de PMA Fruittrade, donde […]

18 Octubre 2016

Chile: Análisis preliminar a los daños en cerezas tempranas por lluvias

Si bien aún no hay estadísticas oficiales sobre los daños que pudieron provocar las lluvias que este fin de semana pasado afectaron a la zona centro-sur de Chile, los informes preliminares indican que las cerezas han sido el cultivo más dañado, con partiduras y posible desarrollo de patógenos que afectarán su calidad. Para tener una […]

05 Octubre 2016

Importante vivero ve con fuerza el futuro para las cerezas y kiwis en Perú

Perú no es el primer país que se viene a la mente cuando se piensa en cerezas o kiwis, pero uno de los principales viveros del país espera un día ser capaz de cambiar eso. El vivero Los Viñedos ubicado en Ica y fundado en 1994, cuando las exportaciones de frutas del país eran casi […]

26 Septiembre 2016

¿Qué depara esta primavera para la cereza chilena?

Si bien aún es pronto para dar cifras definitivas, la primavera en Chile ya está dejando ver las primeras estimaciones sobre lo que será la temporada de cereza chilena. A pesar de las heladas que hubo en algunas zonas del país, por lo general se puede comenzar a hablar de una buena temporada. En Portalfruticola.com, […]

15 Septiembre 2016

Cereza patagónica libre de la mosca de la fruta: productores argentinos ven una alternativa de exportación hacia China

Además señalan que Chile tiene experiencia en el tema, y sería un buen aliado y complemento para un futuro trato comercial en cerezas con el país asiático. Si bien el crecimiento de la cosecha de cerezas argentinas no ha crecido significativamente durante estos últimos años, los productores cereceros ven con optimismo una apertura comercial con […]

13 Septiembre 2016

Turquía aumenta sus exportaciones de cereza y uva de mesa y disminuyen un 79% hacia Rusia

Se estima que este resultado de -1% se debe a la disminución de volúmenes de exportaciones de algunos productos, y el importante descenso de envíos a Rusia. Sin embargo, cerezas, ciruelas y uva aumentaron. Las exportaciones de fruta de verano de Turquía proyectaron una leve disminución de un -1% durante el mes de julio recién […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.