13 Septiembre 2016
Tesoros andinos: Conociendo la cañihua
El altiplano esconde grandes tesoros que por su dificultad de cosecha o producción limitada no son conocidos en el mundo, pero que contienen grandes beneficios para la salud humana. Es el caso de la cañihua. La cañihua (Chenopodium pallidicaule) del quechua: qañiwa, es un tipo de grano similar en su composición a la quinua que […]
25 Agosto 2016
Colombia por primera vez será parte del tour GlobalG.A.P.
GLOBALG.A.P. es una certificación que se ocupa en todo el mundo para asegurar a los consumidores que las producciones agrícolas que se realizan en las zonas certificadas, cumplen con las más altas exigencias de inocuidad, calidad y sustentabilidad. Así, la certificación cubre todas las etapas de la producción, desde las actividades pre-cosecha, tales como la gestión […]
17 Agosto 2016
¿Conoces la exótica fruta llamada litchi?
El litchi (Litchi chinensis) o lichí es un árbol frutal tropical originario del sur de China, el sur de Indonesia y el este de Filipinas, donde se conoce como alupa. Si bien es nativo de Asia, ahora este extraño fruto se ha insertado en la cultura gastronómica de México donde ha sido bien aceptada por […]
11 Agosto 2016
Rápida expansión de campos de plátanos en Canadá
Lo que comenzó como una forma de terapia para Terry Brake después de un accidente de auto, se ha convertido en un negocio viable para proporcionar plátanos (bananos) a los mercados locales en los climas fríos de Ontario. Después del accidente hace 11 años, Brake sufrió un derrame cerebral y tuvo que aprender a caminar […]
El campo late con vida propia, y quienes dedicamos nuestra vida a él sabemos que cada día trae nuevos aprendizajes y desafíos. Esta es tu ventana al fascinante mundo de la agricultura, donde compartimos otros artículos para adentrarnos en el corazón mismo de la vida rural.
¿Te has preguntado cómo se están adaptándo los agricultores a los cambios del clima? Aquí encontrarás respuestas a estas y muchas otras preguntas. Descubrirás historias inspiradoras de agricultores que están revolucionando sus campos con nuevas tecnologías, conocerás proyectos que cuidan nuestro planeta, y verás cómo las comunidades rurales están escribiendo su propio futuro.
No importa si madrugas para trabajar la tierra, si asesoras a productores, o si simplemente te apasiona el campo: este espacio es para ti. Queremos ser tu compañero de viaje en esta aventura, compartiendo información valiosa en un lenguaje claro y cercano, porque creemos que el conocimiento, como una buena semilla, debe estar al alcance de todos.
