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Abastecido por el mundo: cómo las importaciones impulsan el mercado estadounidense de frutas y verduras frescas

El apetito por frutas y verduras durante todo el año ha convertido a los proveedores internacionales en socios centrales del sistema alimentario estadounidense.
11 Diciembre 2025

El cambio climático está reconfigurando la agricultura chilena

Productores, meteorólogos y expertos coinciden: se requieren nuevas variedades, tecnologías avanzadas y políticas de adaptación para sostener la producción frutícola en un escenario cada vez más adverso.
11 Diciembre 2025

Industria bananera de Costa Rica enfrenta un año complejo por afectaciones climáticas y presión cambiaria

“Lo que vive Costa Rica es parte de un ciclo, donde algunos años el clima golpea a unos países, y otros años a otros, equilibrando el abastecimiento global”, comentó Omar Sánchez, director de inteligencia de negocios de Corbana.
11 Diciembre 2025

San Antonio Terminal Internacional y Cosco reciben a importantes exportadores de cerezas

Las empresas participantes —Apfrut, Garcés Fruit, SpS, Copefrut y Cyl Fruit— visitaron la MN COSCO SHIPPING VOLGA y pudieron dimensionar la planificación logística y las mejoras implementadas para esta nueva temporada.
10 Diciembre 2025

Zespri lanza Red80, nueva variedad de kiwi rojo para ampliar la temporada de venta de RubyRed™

La decisión responde a que el volumen de RubyRed™ comercializado este año se duplicó en mercados clave como Nueva Zelanda, Singapur, Japón, China Continental, Taiwán, Corea del Sur y Estados Unidos.
10 Diciembre 2025

Michoacán inicia proceso para obtener la indicación geográfica de su aguacate

APEAM explicó que el distintivo beneficiará a varios municipios productores, donde se deberán cumplir una serie de requisitos específicos de cultivo y cosecha.
10 Diciembre 2025

Sudáfrica avanza en su temporada de uva de mesa en medio de retrasos portuarios y mayor competencia global

La South African Table Grape Industry detalló que hasta la semana 48, el país inspeccionó 5 millones de cajas equivalentes a 4,5 kg, un 15% más que en igual periodo del año pasado.
10 Diciembre 2025

US$300.000 millones en 2025: los impulsores clave del crecimiento del comercio electrónico de alimentos frescos a nivel global

El sector alcanzará una valorización de US$300.000 millones en 2025 y duplicará su tamaño para 2033, con una tasa de crecimiento anual compuesta de 8,5%.
10 Diciembre 2025

San Jorge Packaging fortalece sus estándares de inocuidad y se posiciona como una compañía confiable para sus clientes

La compañía está certificada bajo la norma global BRCGS y ha logrado sostener calificaciones de alto rendimiento —como AA— que la consolidan como un proveedor confiable para la industria frutícola y alimentaria.
10 Diciembre 2025

México apuesta por consolidarse como potencia mundial en berries

Esta categoría ocupa un lugar destacado en la canasta agroexportadora mexicana. Sin embargo, hoy el país enfrenta una temporada marcada por mayor volumen y precios a la baja.
10 Diciembre 2025