Innovación y tecnología

México: Estudiantes producen nueva papaya resistente al calor

Estudiantes secundarios mexicanos de la ciudad de Acanceh, en la zona costera de Yucatán, han desarrollado una nueva variedad de la papaya Marasol, la cual puede ser producida todo el año, entre otros beneficios.
18 Febrero 2016

Consideraciones para cosecha mecanizada de quinoa

En los últimos años se ha visto que la quinoa y sus derivados están generando un interés creciente. Para tener éxito en el cultivo, es decir, rendimiento, calidad y momento de …

16 Febrero 2016

España: Eurobanan presentará nuevos productos y alianzas en 2016

El grupo Eurobanan, ubicado en Madrid, España, tiene una serie de innovaciones y colaboraciones en marcha para este 2016. El director de marketing de la marca Ramón Rey es cuidadoso …

15 Febrero 2016

Desarrollan un biofertilizante que nutre el suelo y captura carbono

Este biofertilizante estabiliza y secuestra el carbono contenido en la biomasa
10 Febrero 2016

Japón: Takii trae el sabor umami a Occidente con los tomates Momotaro

En occidente la mayoría de los consumidores elegirían siempre el tomate más rojo, una preferencia que Roger Laurens, de Takii Seed Europe B.V. está tratando de cambiar. “En Rusia, Ucrania y …

10 Febrero 2016

Genuine Coconut gana prestigioso premio FLIA en Berlín

Premios FLIA 2016
08 Febrero 2016

Pigmentos naturales: Dando tregua a la salud mundial

Camote, papa morada, calafate y zanahorias moradas, tienen gran cantidad de pigmentos
05 Febrero 2016

Chile: Una nueva opción para que productores puedan exportar vía online

Con el objetivo de facilitar las exportaciones de todo tipo de pymes y grandes empresas, nace el proyecto Exportamos Online (EOL), mediante el cual se pretende controlar de manera eficaz …

05 Febrero 2016

Cinco plantas enriquecidas para combatir la desnutrición en África y Asia

Alimentos enriquecidos para combatir la desnutrición en el mundo
02 Febrero 2016

Automato: Nueva máquina expendedora de tomates cherry

Una innovación que promueve los snacks saludables
02 Febrero 2016