Planasa obtiene seis nuevos premios internacionales por la calidad de sus variedades de arándano y fresa

Los programas de mejoramiento genético de berries de Planasa continúan cosechando reconocimientos a nivel internacional.

Durante 2026, seis variedades y selecciones avanzadas de arándano y fresa fueron galardonadas con el Superior Taste Award, distinción otorgada por el Instituto Internacional del Sabor de Bruselas (International Taste Institute), que evalúa productos mediante catas a ciegas realizadas por expertos de la industria gastronómica.

Estos nuevos premios se suman al reconocimiento obtenido a comienzos de año por la variedad de frambuesa Pink Hudson®, reafirmando el enfoque de la compañía en el desarrollo de genética con altos estándares de calidad organoléptica.

Arándanos destacan por sabor, firmeza y experiencia de consumo

En la categoría de arándanos, las variedades Blue Maldiva® y Blue Madeira® fueron distinguidas tras ser evaluadas por un jurado internacional integrado por más de 200 chefs y sommeliers.

Según informó la compañía, Blue Maldiva® se posiciona como una variedad premium gracias a la combinación de un sabor sobresaliente, frutos de calibre jumbo y una producción estable durante toda la temporada. En tanto, Blue Madeira® fue reconocida por su firmeza, vida postcosecha y destacado perfil sensorial.

Los resultados obtenidos reflejan el equilibrio alcanzado entre sabor, textura y experiencia de consumo, atributos cada vez más valorados por los mercados internacionales.

Fresas alcanzan las máximas calificaciones

El programa de mejoramiento genético de fresa también obtuvo resultados destacados. Cuatro nuevas selecciones avanzadas recibieron el Superior Taste Award, de las cuales tres alcanzaron la máxima distinción de tres estrellas.

Además, varias de estas selecciones superaron el 90% de puntuación en las evaluaciones del jurado, llegando en algunos casos a rozar el 95%, un resultado que evidencia el alto nivel alcanzado en términos de calidad y sabor.

Apuesta por genética de alto valor

Desde Planasa señalaron que estos reconocimientos son el resultado del trabajo desarrollado durante años por sus equipos de breeding, enfocados en fortalecer un portafolio de variedades capaz de responder a las exigencias de los mercados más competitivos del mundo.

La compañía recordó además que la variedad de frambuesa Pink Hudson® también fue premiada este año con la máxima calificación de tres estrellas, obteniendo una puntuación de 90,7%.

Los Superior Taste Awards son concedidos anualmente tras rigurosas evaluaciones a ciegas realizadas por un panel independiente compuesto por más de 200 expertos en degustación, entre ellos chefs y sommeliers provenientes de más de 20 países.

*Fotografías gentileza de Planasa.

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