La venta de cerezas chilenas en China genera gran expectativa en el país asiático cada año y el crecimiento del mercado ha permitido diversificar los medios por los cuales se vende la fruta después de su arribo.

Es así que los importadores han ampliado la red de ventas a través de servicios de streaming, contratando compañías de broadcasting e influencers con alta audiencia para realizar ventas a través de TikTok y Red Book principalmente.

"En cuanto a volumen, del total de ventas, mediante la venta online se vende aproximadamente el 5 a 7%," Andres Nawrath, Market Manager Asia de Copefrut le comenta a Portalfruticola.

Con respecto al precio, Nawrath comenta que es bajo, ya que es muy competitivo. Sin embargo, se realizan ventas todos los días durante la temporada, "especialmente a la hora de la cena".

El comportamiento del consumidor Chino se acomoda muy bien a este tipo de ventas, por lo cual es una modalidad que ha crecido mucho en los últimos años.

"Es un consumidor impulsivo", dice Nawrath. "Compran rápidamente a través de su teléfono, con delivery a sus casas y van recibiendo información al instante sobre el producto, sus atributos, tamaño, etc".

Para esta temporada, Chile proyecta exportar un total de 81.477.564 de cajas (5kg/cu) a China.