En este artículo de la serie “En Gráficos”, Cristian Crespo, de Agronometrics nos muestra cómo evoluciona el mercado de Estados Unidos. Cada semana la serie analizará un cultivo hortofrutícola diferente, enfocándose en un origen específico o tema para ver qué factores están llevando el cambio.

En esta ocasión en “En Gráficos” haremos un recorrido por los precios promedios de los cítricos (solo en el mercado “spot”), específicamente de pomelos, limones, naranjas y limas, en el mercado de Estados Unidos, para compararlos con años anteriores, y demostrar que en este escenario actual de volúmenes estables de los suministros, la demanda de cítricos que sigue en auge durante COVID19 (por alto consumo de Vitamina C), no ha tenido mucho impacto en los precios.

Pomelos

Vamos a comenzar este recorrido por los pomelos, quienes han experimentado en las últimas semanas precios estables, aunque muy inferiores en las primeras semanas de 2019 en igual rango de fecha (semana). Los volúmenes de pomelos en el mercado de los Estados Unidos, entre las semanas 13 a la 18 fueron inferiores al 2019, lo que no se tradujo en precios altos para esta fruta.

Si observamos el gráfico a continuación, podremos ver que en la semana 18, el precio promedio de los pomelos convencionales fueron alrededor de USD 0.98/KG, un 3% superior al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 0.95/KG. Los orígenes del suministro de pomelos en el mercado de los Estados Unidos son México, California y Texas.

Precios de POMELOS no orgánicos (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)

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Limones

Con respecto a los limones, estos han estado en las últimas semanas inferiores al 2019 en igual rango de fecha, incluso han sido los más bajos en de los últimos 5 años para igual fecha. Los volúmenes de limones en el mercado de los Estados Unidos fueron levemente superiores al 2019 en las últimas semanas, lo que podría haber tenido impacto en la baja de precios.

Tal como se puede observar en el gráfico debajo, en la semana 18, el precio promedio de los limones convencionales fue de USD 1.34/KG, un 11% inferior al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 1.51/KG. Los orígenes del suministro de limones en el mercado de los Estados Unidos son California, Arizona y México.

Precios de LIMONES no orgánicos (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)

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Naranjas

Los precios de las naranjas no orgánicas en el mercado de los Estados Unidos se mantuvieron estables las primeras semanas del 2020, con una leve alza en las últimas semanas, en comparación al 2019.

Si observamos en el gráfico a continuación, en la semana 18, el precio promedio de las naranjas convencionales fue de USD 0,96/KG, un 18% superiores al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 0.81/KG. Los orígenes del suministro de naranjas en el mercado de los Estados Unidos son California, Arizona, México, Texas y Chile.

Precios de NARANJAS no orgánicas (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)

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Limas

Los precios de las limas no orgánicas en el mercado de los Estados Unidos han estado muy por debajos en comparación al 2019. Los volúmenes de limas en el mercado de los Estados Unidos, han sido los más altos en los últimos 5 años, esto pudiera explicar los bajos precios.

Si observamos en el gráfico a continuación, en la semana 18, el precio promedio de las limas convencionales fue de USD 0,68/KG, un 55% más bajos que en el 2019, donde los precios promedios fueron de USD 1.51/KG. Los origen del suministro de limas en el mercado de los Estados Unidos es México. 

Precios de LIMAS no orgánicas (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)

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