Precios de piña en Chile ceden al aumento de la oferta -

Precios de piña en Chile ceden al aumento de la oferta

Ecuador es el principal proveedor de piña en Chile y por cuarto año consecutivo, sus exportaciones totales aumentaron en el 2017 a 84.691 toneladas, creciendo un +14%, mientras que el valor correspondió a USD 44 millones, lo que representa un 18% más.

En cuanto a los destinos más importantes, Chile mantiene firme su posición como principal mercado con un crecimiento del 11% durante el año pasado y un total de 26.773 toneladas, las que corresponden al 32% del total de piñas exportadas por Ecuador.

En tanto, le sigue Reino Unido, con un 17% de participación, que desplazó a Bélgica al tercer lugar debido a su participación de un 14%.

Entre enero y junio de este año, la oferta de piña que ha llegado a Chile es un 15% mayor al 2017 y aunque Ecuador se mantiene con una alta participación del mercado chileno con un 71%, ha ido cediendo espacio a otros proveedores que también han incrementado sus colocaciones, como Costa Rica, Colombia y Panamá (según orden de importancia).

Para dicho periodo la oferta de Ecuador es de 12.669 toneladas (un 8% más que el periodo enero – junio del 2017), mientras que Costa Rica sumó 2.450 toneladas (+14%), Colombia 1.617 toneladas (+192%) y Panamá 884 toneladas (+7%).

Precios en el mercado chileno

El significativo aumento en la oferta de piña ha presionado los precios en el mercado chileno. Tomando como referencia el mercado mayorista de Lo Valledor en Santiago de Chile, los precios comenzaron en enero de este año por sobre los $1.000 / unidad como promedio de todos las variedades y calibres, muy similar a los niveles de los 2 años anteriores, pero fueron rápidamente ajustados desde principios de febrero y hasta la segunda semana de junio oscilando entre $980 y $877 por unidad. Estos precios son inferiores a los últimos dos años en que los niveles registrados variaron entre $985 y $1.235 por unidad, es decir, cerca de 15% menos.

Después de la segunda quincena de junio y hasta la semana pasada (29), los precios han vuelto a ajustarse, para quedar en torno a los $850 / unidad y específicamente en la semana 29 en $830 / unidad, lo que significa 22% menos que los años 2016 y 2017.

Fotografía: Shutterstock.com