Un productor mexicano de lima prevé que la escasez habitual que golpea a la industria en marzo no se producirá en 2016, sin embargo los comerciantes tendrán que lidiar con menos fruta en noviembre y diciembre.

Limas / Foto: Shutterstock.com

Durante PMA Fresh Summit en Atlanta, EE.UU., Portalfruticola.com conversó con Rigoberto Cortes de Grupo 4 Hermanos Cortes, empresa mexicana con sede en Veracruz, quien señaló que el clima es el principal motivo de este pronóstico.

"Por 60 días no hubo lluvia, y los limeros no crecieron mucho debido a la falta de agua", dijo.

Hay que señalar que al momento de esta entrevista, la sequía había terminado hacía unas tres semanas.

"Ahora ha comenzado a llover, pero en los meses que vienen, a mediados de noviembre y diciembre, habrá menos producción en el estado de Veracruz", dijo.

"Los árboles ahora están floreciendo, y la cosecha suele ser 120 días después de eso. Esto significa que recogeremos la fruta en marzo o abril", apuntó.

Como resultado, explicó que no habrá escasez para la Pascua del próximo año.

"Veracruz compite con limas de Jalisco y Michoacán, pero ahora esos estados están afectados por el huracán. En Veracruz no hubo efecto", concluyó.

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