Algunos ejemplos de lo que logra el Sistema de medición y Avance de la Productividad en mano de obra (Simapro), son un mayor número de cajas cosechadas o embaladas; pero además, perfeccionamiento para los trabajadores, como carritos móviles para distribuir agua en el huerto; rieles aéreos para movilizar cajas más rápido o sistema de repuestos en packing automatizados.

Mejorar la productividad por persona y por jornada, disminuir los tiempos perdidos en cosecha y parking, lograr bajas en los rechazos en control de calidad, disminución de accidentes y mejoras en el ambiente laboral, son parte de los puntos que busca mejorar el Sistema de medición y Avance de la Productividad en mano de obra (Simapro).

Instrumento de origen norteamericano, validado por InnovaChile de Corfo y que la Asociación de Exportadores de Chile AG., (Asoex), ha aplicado de manera piloto en algunas de las empresas asociadas, para la fase cosecha y embalaje; y que pretende ser replicada en la región del Maule.

Herramienta que hoy en día se vuelve clave, sobre todo por la baja rentabilidad que enfrenta el sector producto de un dólar extremadamente bajo. Simapro busca tener una fruticultura competitiva, poniendo especial énfasis en las mejoras de la mano de obra, el componente más gravitante de los costos.

“El Sistema de Medición y Avance de la Productividad, a través de sumar mejorías en los procesos, permite aumentos de hasta 25% en productividad”, explico Marco Montagna, consultor de Asoex.

El director Regional de Asoex, Reynaldo Badilla, ratificó que “el compromiso de Asoex está, pero también necesitamos que los privados se sumen a este tipo de trabajo que busca una mejora en la competitividad y rentabilidad en la industria, en torno a las exigencias  de los mercados internacionales”, sostuvo.

Esta herramienta de gestión empresarial pretende ser implementada en el Maule a través del Programa de Difusión Tecnológica (PDT), bajo el alero de InnovaChile, con el fin de difundir e implementar en un grupo determinado de empresas frutícolas, un innovador sistema en gestión de los recursos humanos, orientado para elevar la productividad de la mano de obra y la rentabilidad de sus negocios.

En una primera reunión de acercamiento, parte de estas empresas maulinas que serán invitadas a formar parte de este PDT, conocieron la iniciativa; pero el objetivo de Asoex, es lograr que sean entre 20 a 25 los entes privados del rubro frutícola, que adhieran a este acuerdo.

Iván Canales de Agrizano Ltda., sostuvo que el Simapro es una herramienta muy necesaria, pero que la importancia también pasa por la seguridad de su asertividad.

“En el rubro de alguna manera hemos implementado algo similar al Simapro, pero siguen las mismas falencias. Hoy el mayor problema o debilidad pasa desde la puerta hacia afuera, la mano de obra es un tema y lo bueno que esta herramienta nos va a entregar indicadores reales”, dijo.

LA EXPERIENCIA CHILENA

Según datos de la Asociación de Exportadores, las empresas asociadas que ya han aplicado el Simapro en su sistema, han visto importantes avances en lo que se refiere a mano de obra, lo que sumado a otras mejoras, permiten un importante aumento en rentabilidad. Algunos ejemplos son un mayor número de cajas cosechadas o embaladas, racimos arreglados y plantas podadas, por persona y por jornada en el caso de los vitivinicultores. Pero además, gracias al Simapro han surgido más de 200 propuestas de perfeccionamiento que han generado los trabajadores, como carritos móviles para distribuir agua en el huerto, rieles aéreos para movilizar cajas más rápido; sistema de repuestos en packing automatizados. Fundas para las tijeras fabricadas con material reciclado; distribución de cajas cosecheras por parte del supervisor, lo que evita asaltos al coloso; y mejora en el proceso de entrega de materiales en packing que disminuye tiempos muertos.

Fuente: Diario el Centro