Se pronostica que el crecimiento anual entre 2010 y 2012 será de un 13 por ciento.

La Encuesta de la Industria Orgánica 2010 elaborada por la entidad Organic Trade Association (OTA), sitúa a las frutas y verduras como el sector que continúa estando a la cabeza de las ventas de productos orgánicos, según consignó The Produce News.

La encuesta indica que las frutas y verduras orgánicas han alcanzado el 11 por ciento del total de ventas de estos productos en Estados Unidos.

Si bien es muy pronto para hacer estimaciones del crecimiento en las ventas finales de 2010, la encuesta registró que las ventas de productos orgánicos en 2009 creció 5.3 por ciento hasta alcanzar los US$26.6 billones. De esa cifra, US$24.8 billones corresponden a alimentos orgánicos.

Las frutas y verduras alcanzaron el mayor crecimiento en la categoría de alimentos, con un 38% del total de ventas de alimentos orgánicos. Los US$9.5 billones vendidos representan un aumento de 11.4 por ciento respecto a las ventas de 2008.

A partir de la información recopilada, se pronostica que el crecimiento anual entre 2010 y 2012 será de un 13 por ciento.

Fotografía: www.buyorganic.com.au

Fuente: www.videlabs.com/portalf