Temporada de manzanas de Michigan avanza con resiliencia pese a desafíos climáticos

La temporada de manzanas de Michigan avanza más rápido de lo habitual este año. Las temperaturas cálidas de primavera adelantaron la cosecha entre una y dos semanas, dejando a los productores con una ventana más acotada para recolectar la fruta y movilizarla a lo largo de la cadena de suministro.

Si bien las heladas y el granizo han provocado daños localizados, los productores del estado de los Grandes Lagos mantienen su resiliencia, señaló a Portalfruticola.com la directora ejecutiva del Michigan Apple Committee, Diane Smith.

“[Los productores] entienden la flexibilidad que se requiere durante la cosecha. Este año elaboraron planes para adaptarse a la llegada anticipada de las manzanas. Confío en que Honeycrisp y otras variedades serán cosechadas y despachadas oportunamente para responder a la demanda de los consumidores”, indicó.

Productores de manzanas de Michigan adaptan los manejos agronómicos

En un escenario de patrones climáticos cambiantes que están generando dificultades para el sector agrícola a nivel nacional, los productores de Michigan han continuado invirtiendo en prácticas para mitigar los efectos de las heladas, incluido equipamiento diseñado para proteger los huertos durante eventos de frío primaveral. Según Smith, estas medidas han contribuido a gestionar mejor el impacto del clima durante esta temporada.

Además, la división geográfica del estado está dando mejores perspectivas productivas a los huertos del norte.

“La zona sur de nuestro estado, donde la floración ocurre un poco antes, se vio más afectada. Mientras más al norte se avanza, más informes estamos recibiendo de una producción superior al promedio”, señaló la representante de la industria.

En cuanto a la comunicación dirigida a los consumidores, y en un contexto de aumento de los precios de los productos frescos, el comité está poniendo el foco en los conocidos beneficios principales de las manzanas.

“Nos enfocamos en los beneficios para la salud y la conveniencia de las manzanas de Michigan, junto con su precio accesible. Las manzanas ofrecen una excelente relación entre precio y valor, especialmente al considerar sus múltiples beneficios para la salud, su facilidad para transportarlas, su conveniencia y las numerosas formas de consumirlas”, enfatizó Smith.

Un escenario exportador en transformación

La estrategia de exportación de Michigan está enfocada en ampliar las ventas hacia Centroamérica, México y Colombia, además de fortalecer mercados consolidados como Canadá, explicó Smith.

Si bien actualmente los envíos no enfrentan aranceles, la decisión de Estados Unidos de no renovar el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (USMCA) podría generar un impacto negativo.

Smith señaló que la decisión ha generado cierta incertidumbre, ya que el acuerdo ahora deberá ser revisado cada 10 años.

“Canadá y México son mercados muy importantes para nuestra industria y queremos continuar desarrollando esas relaciones en el futuro. Se necesitan años para construir vínculos con los compradores de esos mercados y es sumamente importante que no perdamos esas oportunidades”, concluyó.

*Imágenes cortesía del Michigan Apple Committee | Read this story in English by Carla Espinoza.

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