La compañía continúa enfocándose en experiencias de consumo definidas por el sabor, la textura, la consistencia y el desempeño comercial.
La primera estimación entregada por PROVID contempla 82,65 millones de cajas de 8,2 kg, pese al aumento de las hectáreas en producción.
La campaña “Have a Grape Day”, impulsada por Global Grape Group alcanzó a millones de consumidores y generó ventas por US$67 millones en dos años en la categoría de la uva de mesa.
La empresa ha obtenido varias victorias legales en el país europeo y está trabajando activamente con las aduanas locales para interceptar infractores en la frontera.
El expositor de Global Grape Convention 2026, Marcial Hernández, señala que la industria debería dejar de centrar su atención en la genética y la renovación varietal para enfocarse en el anaquel del retail.
Daniel Ho, cofundador y director comercial de Shanghai Topsun Fresh, advierte que los exportadores deberán adaptarse a una participación cada vez menor en un mercado altamente exigente.
Antonio Sánchez, Product Manager Grape de la empresa SanLucar, analizó la importancia de la planificación, la innovación y la oferta oferta de uva adaptada a cada consumidor.
El gerente comercial del Programa de Uva de Mesa destacó el crecimiento del consumo de la categoría y las oportunidades en Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.
Luis Miguel Vegas, gerente general de Provid, destacó el crecimiento del sector durante la última década, con un aumento del 120% en volumen y 200% en valor FOB.
El sector productivo de Chile, Perú y México se reunió para discutir el presente y futuro de la fruto, en un escenario marcado por un incremento de la producción y el desafío de satisfacer la demanda.
