José Antonio Gómez, ex CEO de Camposol, analizó los retos logísticos, climáticos y comerciales que enfrenta la industria, destacando el potencial del Puerto de Chancay, la importancia de la sostenibilidad y la necesidad de eficiencia operativa para conquistar los mercados asiáticos.
Portalfruticola.com conversó con el director de México Table Grapes y de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Sonora, Sergio Lugo, quien analizó las lluvias extraordinarias de finales de mayo y el impacto en las exportaciones.
“La industria se siente alentada por el crecimiento de las exportaciones a EE.UU. y estamos monitoreando de cerca los posibles nuevos aranceles que podrían afectar al sector”, dijo Mecia Petersen, directora ejecutiva de SATI.
Andro Vidal, gerente comercial de la Exportadora Subsole, ofrece una detallada presentación sobre el estado actual de la producción y exportación de uva de mesa del país.
Con el inicio anticipado de este año bajo mejores condiciones de cultivo, las expectativas son altas en toda la industria. La cosecha del año pasado alcanzó los 91.5 millones de cajas de 19 libras.
La campaña de uva de mesa 2024-2025 fue histórica para Perú, con más de 2.000 millones de dólares en exportación, marcando un hito en la industria. En ese contexto, Fluctuante junto a Corteva realizará un webinar de la campaña el próximo 6 de junio.
La cosecha comenzó a mediados de mayo en el Valle de Coachella. La California Table Grape Commission tiene planificada varias campañas para promover el consumo de la fruta.
El país llenará un vacío en el mercado en los meses de abril y mayo. Portalfruticola.com habló con el Ministro de Agricultura de la República Dominicana, y con el Director General de AMFRESH para Norteamérica, sobre las novedades del envío y planes futuros.
La uva de mesa es una de las frutas clave en la canasta exportadora de Chile y tal como ocurre con otros sectores productivos, enfrenta el desafío de la escasez de agua, intensificada por el cambio climático y la modernización productiva.
Portalfruticola.com conversó con Fernando Balart, el nuevo gerente de marketing de Agrofresh, para conocer en profundidad las tecnologías disponibles para extender la vida postcosecha de la uva de mesa.
