Artículos sobre Palta - Aguacate

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Agronometrics: California espera una de sus mayores cosechas de aguacate en una década

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

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03 Noviembre 2021

Comité de Paltas trabaja en definir compromisos para la Agenda 2030 de la ONU

El Comité de Paltas de Chile comenzó a trabajar en octubre con la consultora Sustenta+ para establecer su hoja de ruta en torno a la sustentabilidad.

03 Noviembre 2021

Estado del Mercado - Semana 43, 2021

Comentarios Semana 43– 2021 Arándanos: Mercado para el arándano en EE.UU. continúa presentando precios promocionales y menores respecto al año anterior, mientras que se registran amplios volúmenes de fruta importada actualmente en circulación, esto pese a los retrasos portuarios. Aguacate o Palta: Aumento en las exportaciones de paltas chilenas hacia el Lejano Oriente, con China […]

27 Octubre 2021

Estado del Mercado - Semana 42, 2021

Comentarios Semana 42– 2021 Arándanos: Se inicia la temporada de arándanos sin aperturas chilenas en Asia. Perú domina desde la oferta y abastece completamente a los mercados mayoristas de China. En las últimas semanas, debido a los mayores volúmenes importados y al los inestables arribos peruanos respecto a condición, se han presionado las cotizaciones a […]

14 Octubre 2021

Comité de Paltas de Chile proyecta 220 mil toneladas de producción para temporada 2021-22

Francisco Contardo, director ejecutivo de la entidad dijo:“Como gremio valoramos positivamente las proyecciones para esta nueva temporada, considerando que tendremos un aumento de producción del 57%".

06 Octubre 2021

Estado del Mercado - Semana 39, 2021

Comentarios Semana 39– 2021 Cítricos: Se mantiene la tendencia a la baja de las aperturas de Soft Citrus en los mercados mayoristas de China, generando una leve alza de precios. Por otro lado, las mandarinas de Chile presentaron ventas más rápidas. Aguacate o Palta: Con variaciones interanuales todavía negativas, las ventas de Hass comienzan lentamente […]

22 Septiembre 2021

Estado del Mercado - Semana 37, 2021

Comentarios Semana 37– 2021 Cítricos: Aumenta la oferta de limones chilenos en los mercados mayoristas de China, provocando presión sobre los precios de venta de la semana. Aguacate o Palta: Comienzan a aumentar paulatinamente las exportaciones de Hass chilena a China, mercado ha presentado una baja oferta importada hace semanas. A continuación podrá encontrar tablas que detallan […]

15 Septiembre 2021

Estado del Mercado - Semana 36, 2021

Comentarios Semana 36– 2021 Cítricos: A pesar de los ajustes a la baja en las cotizaciones para las naranjas importadas en China, los precios de venta se mantienen por sobre el año anterior. Aguacate o Palta: Mejoran las ventas de Hass en Europa luego de observarse una disminución en la oferta disponible. A continuación podrá encontrar […]

06 Septiembre 2021

Consumo de Palta en Chile: Cuando la tradición supera al valor

De la edición de julio de Visión Frutícola. “¿Qué tienen los chilenos con la palta? En Chile no tenemos solo una ocasión de consumo marcada para la palta. La comemos al desayuno, de snack, en el almuerzo, en la once y en la comida. Es casi parte de nuestra idiosincrasia, en el almuerzo una ensalada […]

01 Septiembre 2021

Estado del Mercado - Semana 34, 2021

Comentarios Semana 34– 2021 Kiwis: Se cierra una nueva semana sin nuevas aperturas de kiwi chileno en China, en una temporada que se encuentra ad portas de finalizar. Cítricos: Naranjas tipo Navel en EE.UU. mantienen la buena demanda vista dentro del mercado, aunque con los mayores arribos de naranjas importadas presionando paulatinamente las cotizaciones semanales […]

25 Agosto 2021

Estado del Mercado - Semana 33, 2021

Comentarios Semana 33– 2021 Kiwis: Nuevas aperturas de kiwi importado, aunque con volúmenes acotados, se visualizaron en China esta semana. Sin embargo, la demanda y rotación mantiene su tendencia a la baja. Cítricos: Se mantiene una rotación moderada para los limones importados en China, destacando una mayor preferencia del mercado por calibres de menor tamaño. Aguacate o […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.