17 Mayo 2023
Mango peruano con problemas para entrar a Chile
El año pasado se le cerró el mercado al mango peruano en Chile. El SAG de Chile notificó al SENASA de Perú el hallazgo, en un contenedor, de una queresa viva. Expertos peruanos aseguran que con el tratamiento hidrotérmico no queda ninguna larva viva, pero expertos chilenos dice que dicho tratamiento está en evaluación.
16 Mayo 2023
Tomra Food lanza en nueva tecnología para la detección de carozo en cerezas
TOMRA ha lanzado en Chile la TOMRA 5X, una máquina muy eficiente equipada con un sensor de Rayos-X que permite la detección del carozo en cerezas. Se trata de un avance tecnológico, desarrollado por TOMRA Food que solventa el problema de los procesadores de frutas congeladas. Además, este equipo permite la detección y eliminación de producto con defectos internos complejos en las cerezas, así como de cuerpos extraños de alta densidad. Este nuevo producto llega en un momento idóneo para la situación de alta competitividad del sector en Chile, que está focalizado en recuperar el nivel de exportaciones de antes de la pandemia.
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