Artículos sobre Manzanas

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Proyecto en Chile busca introducir al mercado nuevos manzanos que se adapten al estrés climático

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Manzanas y peras: el dúo natural que potencia tu salud

Crece la producción de manzanas en Brasil: el estado de Santa Catarina marca la pauta

Frutas

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28 Diciembre 2017

Lo que nos dejó 2017 - I parte

Pareciera que cada año pasa más rápido, no sabemos si al crecer tenemos esa sensación, o es que cada vez estamos más ocupados. Sea cual sea la razón, cada año nos deja nuevas experiencias, novedades, preocupaciones y por supuesto, alegrías. Lo mismo pasa en el agro, una industria que, sin lugar a duda, está en […]

14 Diciembre 2017

Granizos en primavera podrían afectar la producción de pomáceas argentinas

Granizos en primavera ya no es un fenómeno desconocido para Río Negro y Neuquén en Argentina, donde a inicios de diciembre las pomáceas sufrieron las adversidades del clima. Para conocer más detalles de la futura producción de pomáceas argentinas, en Portalfruticola.com conversamos con Marcelo Loyarte, director ejecutivo de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados, CAFI. […]

12 Diciembre 2017

Cambios en la fruticultura chilena dan lugar a nuevos desafíos, uno de ellos el packaging

Chile ha llegado a su fruticultura actual gracias a una serie de desarrollos a lo largo de los años, formándose como un país agroexportador importante y reconocido a nivel mundial. Distintos acuerdos comerciales, aperturas de mercado, adversidades climáticas, variedades, un conjunto de factores, convergen en lo que hoy es una fruticultura muy distinta a 10 […]

05 Diciembre 2017

PMA realizará seminario sobre la temporada frutícola y entregará proyecciones para la industria

Mañana miércoles 6 de diciembre se realizará una nueva versión del PMA Breakfast Seminar, donde se analizarán los temas relevantes para la industria frutícola, como el desarrollo de la temporada junto a proyecciones para el corto y mediano plazo. El evento que se llevará a cabo en el Hotel Plaza el Bosque en Santiago de […]

04 Diciembre 2017

Nace una nueva fruta: Desarrollan híbrido entre una manzana y un caqui

El Departamento de Agricultura de Wuhan en China, informó sobre la plantación exitosa de una nueva fruta llamada “Pingguoshi” correspondiente a un híbrido entre las manzanas y los caquis, la cual mezcla el sabor de ambos frutos. La textura de esta nueva fruta es más firme en comparación con los caquis y posee un dulzor 13 […]

22 Noviembre 2017

Importaciones de fruta en Brasil disminuyen en un 10%

Una disminución significativa en el comercio con Chile provocó una disminución del 10% en las importaciones de fruta en Brasil durante los primeros 10 meses de este año, según el servicio nacional de estadísticas Aliceweb. Las importaciones de enero a octubre se registraron en 391.701 toneladas métricas en comparación con 437.000 TM en el mismo […]

17 Noviembre 2017

OSF comienza a comercializar variedad de manzana en rodajas que no se oxida

Luego de años de investigación científica las manzanas no pardeadoras de la empresa canadiense propiedad de Intrexon, ha logrado volumen suficiente para una temporada de unos dos meses este año. El no pardeamiento de estas manzanas se trata de un efecto causado por el silenciamiento del gen polifenol oxidasa (PPO), permitiendo comercializarlas en rodajas. En […]

02 Noviembre 2017

Juici, un sabor que es “diferente a cualquier otra manzana que existe”, comenta representante

Más volúmenes de la manzana 'Juici' comienzan a fluir a medida que aumentan las plantaciones en Estados Unidos. El cruce entre Honeycrisp y Braeburn tiene un sabor que es "diferente a cualquier otra manzana que existe", según Bruce Turner, representante de marketing de Oneonta Starr Ranch Growers (OSRG). Mientras que la variedad de manzana Braeburn […]

25 Octubre 2017

Presentan marca de manzanas con pulpa roja

Un consorcio global de 14 empresas líderes de manzanas ha lanzado la marca Kissabel para sus variedades de carne roja, y las primeras pruebas comerciales comenzarán en las próximas semanas. Ifored dijo que la filosofía de la marca es ofrecer "una variedad de manzanas innovadoras, completamente naturales y tentadoras, que sorprenden tanto en apariencia como […]

23 Octubre 2017

"Foods from Chile" la promoción exportadora que potencia frutas en América Latina

La fruta chilena se ha convertido en una de las protagonistas de la oferta exportable del país. En 2016 el sector de alimentos y bebidas se convirtió en el protagonista, con un 47% del total de envíos. De esta cifra, el 32% corresponde a frutas frescas, las que fueron destinadas a los múltiples continentes. De […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.