Artículos sobre Frutilla - Fresa

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Ensayo clínico apunta a que el consumo diario de fresas frescas reduciría el dolor menstrual crónico en mujeres jóvenes

Frutas

Artículos sobre Frutilla - Fresa

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14 Marzo 2025

California Berry Cultivars amplía su portafolio de fresas premium

Dos nuevas variedades ofrecen rendimientos sin precedentes y un sabor excepcional. Se trata de Castaic y Alhambra.

05 Marzo 2025

Variedades de AVA Berries amplían su éxito en Egipto

Gracias a su tolerancia a enfermedades, producción constante y excelente calidad, AVA Alicia y AVA Catalina tienen el potencial de transformar la producción de fresas del país.

05 Marzo 2025

Brasil importará fresas coreanas, será el primero en Latinoamérica

Desde Corea del Sur esperan que el hito sea un puente para entrar en el mercado latinoamericano con 600 millones de habitantes.

27 Febrero 2025

Agronometrics: La lluvia persistente interrumpe la cosecha de fresas en Santa María y Oxnard, California

El retraso resultante en las cosechas ha llevado a los proveedores a depender de las fresas cultivadas en México para satisfacer la demanda del mercado de California.

18 Febrero 2025

Agronometrics: Primas de los precios de manzanas y fresas orgánicas se reducen desde 2015

Debido a la reducción en la diferencia entre los precios de orgánicos y convencionales ha disminuido los retornos a productores de orgánicos que tienen que lidiar con costos de producción más elevados.

02 Enero 2025

Biotecnología para extender la vida útil de la frutilla

Chile, aunque es un actor menor en el panorama mundial de la producción de frutillas, destaca por la calidad de su fruta. Este proyecto busca posicionar al país mediante soluciones innovadoras, como el uso de biotecnología, para extender la vida útil de la frutilla y reducir pérdidas en postcosecha.

24 Diciembre 2024

El potencial y los desafíos de trabajar con fresas en Perú

El cultivo de fresas en Perú está en una encrucijada: tiene un inmenso potencial, pero requiere un enfoque renovado que combine tecnología, sostenibilidad y una articulación efectiva entre agricultores, Estado y sector privado.

14 Noviembre 2024

Tecnología no invasiva predice vida útil de las fresas en tiempo real

Innovación predice la vida útil de las fresas de forma rápida, en tiempo real y sin producir daños al fruto.

05 Noviembre 2024

Ensayo clínico estudia los beneficios del consumo de fresa en la salud menstrual de las mujeres

Freshuelva está promoviendo y financiando un estudio en un grupo de 50 mujeres con dismenorrea primaria, dolencia que padece más del 60% de las mujeres jóvenes en España.

23 Octubre 2024

Daños de Milton 'fueron un reto, pero no devastadores' para algunos productores de fresa de Florida

Wish Farms tuvo mejor suerte que otros productores. Su explotación de fresas está en Manatee, Florida donde llovió menos que en otras zonas.

La frutilla, también conocida como fresa en muchos lugares del mundo, es mucho más que una fruta deliciosa: es un auténtico símbolo de frescura, salud y versatilidad en la cocina. Este pequeño fruto rojo, con su inconfundible aroma y sabor dulce, ha conquistado mesas y corazones durante siglos.

Desde su cultivo en huertos familiares hasta su protagonismo en grandes plantaciones comerciales, la fresa es una de las frutas más apreciadas a nivel global. Rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, es un aliado natural para fortalecer el sistema inmunológico y mantener una alimentación equilibrada.

En esta sección encontrarás recursos sobre su historia, métodos de cultivo de las fresa, consejos para elegir y conservar las mejores fresas. Todo lo que necesitas saber sobre este fruto único lo tienes a un clic.