Perú: Crecen las exportaciones de fresa impulsadas por la demanda de Estados Unidos

Las exportaciones peruanas de fresa alcanzaron los US$21 millones 027 mil entre enero y junio de 2026, registrando un crecimiento de 35,5% respecto del mismo período de 2025, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).

ADEX destacó que el incremento estuvo impulsado por una mayor demanda de Estados Unidos que concentró más de la mitad de los envíos peruanos durante el período.

El país norteamericano adquirió fresa peruana por US$11 millones, un aumento de 96% frente a los US$5 millones registrados en 2025, alcanzando una participación de 52,3%.

Le siguieron Canadá, con US$4 millones; Japón, con US$2 millones; Guatemala, con US$1 millón; y Corea del Sur, con US$823 mil, entre otros destinos.

Fotografía proporcionada por ADEX.

Presentación congelada concentra los envíos

La principal presentación exportada fue la fresa congelada, entera y en trozos, que alcanzó un valor FOB de US$20 millones, equivalente al 97% del total. En menores cantidades se comercializó fresa deshidratada, fresca y congelada en forma de pulpa o puré.

Por regiones, Lima lideró las exportaciones con US$9 millones, seguida por La Libertad con US$4 millones, Áncash con US$3 millones, Callao con US$2 millones, Ica con US$640 mil y Piura con US$415 mil.

De acuerdo con el reporte de inteligencia comercial Fresa: evolución del mercado internacional y nacional de CIEN-ADEX, en 2025 Perú exportó fresa por más de US$60 millones, registrando un crecimiento interanual de 32,4%.

Fotografía de archivo | Shutterstock.

Durante ese año, 35 empresas comercializaron el producto en 28 mercados internacionales. Además, el país sudamericano ocupó el puesto 16 entre los principales abastecedores mundiales del fruto.

Entre 2021 y 2025, el valor de las exportaciones peruanas de esta fruta creció a una tasa promedio anual de 11,5%.

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