06 Octubre 2010
Chile: Envíos de cerezas subirían 62% en valor
El total de fruta fresca enviada alcanzaría un alza del 5% durante 2010, comparado con el año pasado. Un crecimiento del 62% experimentaría el valor de las exportaciones de cerezas durante el actual ejercicio. De acuerdo a las proyecciones de Fedefruta, dicha especie llegaría a envíos por US$183 millones FOB, logrando así la mayor alza […]
06 Septiembre 2010
Argentina: Otra helada dañó las cerezas del Valle
La helada no fue tan contundente como aquella del 9 de octubre de 2008, pero llegó y causó daño. En la madrugada del 1 de setiembre un frío intenso cayó sobre los cereceros y casi termina con la producción. El fruto no se perdió en su totalidad, pero tuvo que soportar temperaturas de 11,8 grados […]
30 Agosto 2010
Chile: Un año de lecciones
El fuerte poder de los supermercados y el exitoso modelo de las exportadoras enfocadas en un rubro son parte de las enseñanzas. De buenas a primeras es difícil sacar conclusiones para el negocio de las exportadoras frutícolas. La temporada 2009-2010 fue extraña, con jugarretas climáticas y megaterremoto incluido. La cosecha, en forma casi universal, se […]
La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.
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