Si te gusta la comida deshidratada, seguro que te gustaría saber cómo hacerla en casa. El secado de los alimentos puede ser muy útil, ya que te ayudará a conservarlos durante mas tiempo.
La frutilla blanca, (Fragaria chiloensis) una especie nativa de Chile, que hace más de 100 años fue llevada a Europa por un francés, y fue usada como material genético en la cruza de la tradicional fresa (Fragaria ananassa). En Chile, hay algunos lugares donde se encuentra esta particular especie, siendo la más emblemática la Cordillera […]
La tecnología ha llegado lejos, pero ¿qué tan tecnificada está la agricultura? Bueno, al punto de que un robot puede hacer todo el trabajo. Farmbot, es una máquina que se encarga desde plantar la semilla hasta controlar la humedad del suelo a través de una aplicación web. La empresa, de origen estadounidense, pretende comenzar a […]
En la agricultura es esencial el buen uso del agua. Sin embargo, en Chile aún se utilizan sistemas de riego antiguos que no son tan efectivos como tecnologías más desarrolladas que permiten mejorar la eficiencia hídrica. Con este fin, Portalfruticola.com conversó con Claudio de la Cerda, ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile y coordinador del […]
Por Luis Gurovich, presidente del Directorio de la Asociación Gremial de Riego y Drenaje (AGRyD) El agua efluente de áreas urbanas, una vez reciclada, es una fuente confiable de agua, que debe ser tomada en cuenta en la formulación de una política sostenible para el uso de este recurso. La reutilización del agua es un campo de […]
Los primeros espárragos que Perú vio crecer, fueron variedades blancas, las cuales no fueron tan exitosas como en otros países. Sin embargo, en la década de los ’80, se inició la siembra de espárragos verdes, en específico la variedad UC 147 (desarrollada por la Universidad de California), siendo de gran éxito que prevalece hasta hoy, […]
México es una reconocida potencia hortofrutícola, sobre todo por sus aguacates (paltas) y sabroso guacamole. Además de esto, el país azteca ya se ubica en cuarto lugar como productor mundial de alimentos orgánicos con 2.3 millones de productores y 169 mil hectáreas. México se está abriendo paso en el ámbito de los orgánicos, con un […]
El cambio climático ya es un hecho que debe ser aceptado, por lo tanto resulta vital tomar medidas para que este efecto no repercuta en los cultivos y por ende en la productividad de los mismos. Calor y sequía son las dos principales causas de estrés de los cultivos de cítricos. Con el objetivo de […]
En Costa Rica, cerca de 6 mil familias, producen más de 10 mil hectáreas de plátano, principalmente en la zona Caribe, Sarapiquí, Norte y Sur, entre otras zonas del país. En Costa Rica se consumen más 40 mil toneladas de plátano y la industria procesa cerca de 52 mil toneladas, tanto para mercado nacional como […]
Variedades HARTLEY Características del árbol Características del fruto Vigor: Moderado. Fecha de Cosecha: 5 de abril (R.M.,Chile). Hábito de Crecimiento: Semi erecto. Color: 90 – 95% categoría light. Época de Floración: 10 de octubre (R.M.,Chile). Forma: Ancha y aplastada en la base con punta aguzada. Polinizantes: Amigo y Franquette. Nuez: 50% pulpa. Producción: Alta (86% […]
