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Columnas
Columna técnica: Pérdida de firmeza en arándano. Complejidades de un atributo clave de calidad. Por Bruno Defilippi

Por Bruno Defilippi, Investigador en Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Si consideramos aspectos críticos que afectan negativamente la calidad de arándano durante el proceso de exportación a mercados distantes, destacan las pérdidas por desarrollo de pudriciones, deshidratación y el ablandamiento o pérdida de firmeza de la fruta. Todas causas de deterioro que son dependientes de una serie […]

calendar_today 10 Abril 2018
Agricultura Ecológica
Conociendo a la avispa que ayuda al control biológico del HLB

El mayor enemigo de los cítricos a nivel mundial es la devastadora enfermedad Huanglongbing, más conocida como HLB o greening. A lo largo de todo el continente americano, varios son los países afectados por esta enfermedad, desde grandes zonas productoras de cítricos como Florida, casi todos los países centroamericanos hacia Brasil, Argentina y otros países […]

calendar_today 02 Abril 2018
Agricultura Ecológica
Humus de cáscara arroz, un fertilizante orgánico que duplica la producción de cultivos

El contenido de este artículo fue preparado por www.ecoinvetos.com y www.fundesyram.info y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com  ¿Cómo aporta la cascarilla de arroz en el abono fermentado? La cascarilla de arroz: Mejora las características físicas del suelo y de los abonos orgánicos, facilitando la aireación, absorción de humedad y el filtraje de nutrientes. Beneficia el incremento de la […]

calendar_today 23 Marzo 2018
Buenas Prácticas
Pequeños productores de granadas en Perú exportan a Rusia y Singapur

Estos productores reconvirtieron su producción de cochinilla de tuna por la granada Wonderful, recibiendo apoyo con tecnología y fomento de la asociatividad. El Ministerio de Agricultura y Riego a través del Programa de Compensaciones para la Competitividad (AGROIDEAS) del mismo Ministerio es que un grupo de pequeños productores de la Asociación de Agricultores El Carmen […]

calendar_today 20 Marzo 2018
Agricultura Ecológica
¿Qué es el alperujo? Materiales para hacer un compost diferente

El contenido de este artículo fue preparado por www.compostandociencia.com y  fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com El alpechín, el orujo y el alperujo Dependiendo del sistema de extracción de aceite empleado en cada almazara, los subproductos resultantes de este proceso se clasifican en alpechines y orujos o en alperujos. Con el nombre de alpechín se conoce al […]

calendar_today 16 Marzo 2018
Columnas
Columna: Técnicas para evitar la maduración del arándano de exportación

Por Andrea Albarrán, Fresh Cargo Manager Maersk Line Chile De todas las frutas que se producen en países como Chile por ejemplo, el arándano es uno de los más delicados en su cosecha y post cosecha debido a que es un fruto climatérico, es decir, es más susceptible a la deshidratación, pudriciones y al daño […]

calendar_today 13 Marzo 2018
Buenas Prácticas
Colombia: 79 predios del Valle del Cauca obtienen certificación de Buenas Prácticas Agrícolas

La acreditación fue entregada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y garantiza que frutas y hortalizas de dicha región son inocuas y competitivas en los mercados mundiales. La institución dependiente del Ministerio de Agricultura de Colombia certificó que los cultivos de piña, aguacate Hass, cítricos, bananos, uva de mesa, sábila, mora, pitahayas, guanábana, ají, café, […]

calendar_today 07 Marzo 2018
Columnas
Columna técnica: Trabajando con la naturaleza. Por Juan Carlos Ortúzar

Por Juan Carlos Ortúzar, ingeniero agrónomo especialista en fisiología vegetal, consultor senior en ProEco EIRL Todos sabemos que, para producir más y mejor, debemos trabajar con tecnologías que apunten a colaborar o ayudar en los procesos fisiológicos de las plantas y el manejo del suelo.  La regla de oro en fisiología vegetal es, mantener las […]

calendar_today 27 Febrero 2018
Buenas Prácticas
FSMA-FSVP: Confusión entre exportadores chilenos e importadores de EE.UU. raíz de verificación de proveedores extranjeros en inocuidad alimentaria

Por Edmundo Araya, especialista en BPA, BPM e Inocuidad Alimentaria. CEO en FRUITS-SAFETY Spa. Tanto en los Cursos como Seminarios que han tratado el tema de la aplicación de la Nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de los EE.UU., hemos recogido diversas opiniones de los Encargados de Comercio Exterior o Gerentes de Producción de las empresas productoras-exportadoras […]

calendar_today 12 Diciembre 2017
Buenas Prácticas
Colombia: CCI y GlobalG.A.P Firman alianza para apoyar el agro colombiano

Con esta nueva alianza Colombia ahora podrá desarrollar a través de buenas prácticas su agricultura, sector en crecimiento en el país. Países como España, Grecia e Italia lideran el ranking de productores asociados al sistema GlobalG.A.P y ahora se convierten en gran ejemplo para el mercado del agro colombiano. Empresarios del agro representados por un […]

calendar_today 27 Noviembre 2017
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