El Niño presiona los precios del mango en Estados Unidos
En nuestra serie «En gráficos», relatamos algunas de las historias que están moviendo el sector. En esta oportunidad el comercio de mango en Estados Unidos. No dude en consultar los demás artículos aquí.
El mercado estadounidense del mango enfrenta la temporada de otoño con una oferta ajustada y precios elevados, mientras Brasil continúa con sus envíos y las preocupaciones por pérdidas relacionadas con el clima en Ecuador y Perú apuntan a una menor disponibilidad durante los próximos meses.
Según el Informe de Cosecha de Mango del National Mango Board del 16 de septiembre, se proyecta que los envíos totales de mango desde México, Brasil y Ecuador sean aproximadamente un 21% superiores interanualmente entre las semanas 38 y 42. Sin embargo, las perspectivas varían considerablemente según el origen.
Se estima que la cosecha mexicana de 2026 será 13% menor que la del año pasado, mientras que Brasil cerraría con un volumen aproximadamente 25% superior. Ecuador, en tanto, registraría una caída cercana al 52% interanual.
Brasil es actualmente el principal proveedor durante la transición hacia el mercado de otoño. En la semana terminada el 12 de septiembre, Brasil despachó aproximadamente 844.274 cajas, elevando sus envíos acumulados de la temporada a 4,36 millones de cajas, frente a los 3,50 millones registrados en el mismo período del año pasado.
La temporada brasileña comenzó en julio y se proyecta que se extienda hasta la segunda semana de diciembre.
Pese al aumento del volumen brasileño, las condiciones del mercado siguen siendo ajustadas. Luis F. Orrantia, de Tropical Specialists, señaló que la empresa está trabajando actualmente con Brasil, pero que la disponibilidad general relativamente limitada mantiene los precios elevados.
Brasil también registra una mayor disponibilidad de frutos pequeños, principalmente de calibre 12, a medida que los exportadores buscan movilizar volumen antes del ingreso de Ecuador al mercado.
El momento es especialmente relevante debido al inicio de la temporada ecuatoriana. El National Mango Board proyectó el 16 de septiembre una cosecha de Ecuador de aproximadamente 6,6 millones de cajas, una reducción significativa respecto de la temporada anterior. Los envíos comenzarían durante la tercera semana de septiembre y continuarían hasta comienzos de enero.
Orrantia atribuyó la caída esperada de la oferta ecuatoriana a las lluvias asociadas a El Niño y estimó una reducción de al menos 50% en el volumen de mango del país. La última proyección del National Mango Board coincide en términos generales con esta evaluación, al anticipar una disminución interanual de 52%.
La menor cosecha ecuatoriana podría tener importantes implicancias para los programas y compromisos durante el último trimestre del año. Con menos fruta disponible desde Ecuador, el mercado dependerá en gran medida de Brasil durante la transición entre temporadas.
La presión también se extendería a Perú. Orrantia señaló que el volumen peruano podría caer al menos 50% cuando el país ingrese a su habitual ventana de envíos entre noviembre y marzo, debido a las lluvias, El Niño y otras condiciones climáticas. Esta posible reducción añade un nuevo nivel de incertidumbre a las perspectivas de oferta para el invierno.
Precios elevados, pero dudas sobre su sostenibilidad
Los precios actuales reflejan el ajuste de la oferta, con un fuerte aumento de los valores del mango en Estados Unidos durante las últimas semanas. Datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestran que el precio promedio pasó de aproximadamente US$5-6 por caja a fines de agosto a poco más de US$10 en la semana 38.
Para los productores, particularmente en Perú, la perspectiva de una menor oferta ha elevado las expectativas de obtener mejores retornos. Sin embargo, Orrantia advirtió que el mercado podría tener dificultades para mantener precios excepcionalmente altos durante un período prolongado.
El mercado del mango es altamente sensible a las variaciones semanales de la oferta. Incluso una o dos semanas con volúmenes superiores a los previstos podrían ejercer una presión significativa a la baja sobre los precios y los retornos.
Esta dinámica ya se observó durante la temporada anterior de Perú, cuando el volumen estuvo ligeramente por debajo de las expectativas y los productores ingresaron al mercado anticipando precios y retornos excepcionalmente altos. Según Orrantia, los resultados de la temporada no cumplieron esas expectativas, lo que demuestra los riesgos de basar las proyecciones excesivamente en una oferta restringida.
Con Ecuador ingresando ahora al mercado y Perú acercándose al inicio de su temporada, los próximos meses dependerán no solo de la disponibilidad total de fruta, sino también del momento y la regularidad de los envíos.
Tanto para compradores como para productores, gestionar las expectativas será especialmente importante mientras la industria enfrenta un período de oferta otoñal e invernal marcado por una incertidumbre inusual.
*Fotografía principal generada con inteligencia artificial - Gemini.
Noticia relacionada:
El mango se convierte en protagonista del Mes de la Herencia Hispana en Estados Unidos
