Campaña de mango peruano enfrenta fuerte caída de volúmenes y presión de precios

La campaña de mango 2025–2026 en Perú se perfila como una de las más desafiantes de los últimos años, marcada por una fuerte reducción de volúmenes, una temporada más corta de lo habitual y un escenario de precios al alza impulsado por la escasez de materia prima. Así lo explicó a Portalfruticola.com,  Joanna Mateo, subgerente comercial de Congelados en Dominus, quien añadió que la situación actual es el resultado de una acumulación de factores productivos, climáticos y sociales que han impactado directamente en la oferta nacional.

“Estamos frente a una campaña claramente más ajustada en volumen. No se trata de un problema puntual, sino de la consecuencia de dos campañas muy volátiles: una con bajo volumen y otra con exceso, sumadas a cambios climáticos que han afectado el equilibrio de los árboles”, detalla Mateo.

Mango de Piura

La región de Piura, concentra cerca del 80% de la producción de mango del país, zona que ha sido una de las más afectadas. Según explica la ejecutiva, los cambios climáticos incidieron directamente en la floración, que en muchos campos no superó el 50%, limitando de forma significativa la disponibilidad de fruta tanto para el mercado fresco como para la industria del congelado.

Dominus opera con una combinación de campos propios, campos arrendados y fruta proveniente de acopio, lo que implicó un trabajo coordinado con productores locales para optimizar los manejos agronómicos. 

Producción de mango peruano

Sin embargo, no todos los factores estuvieron bajo control. “El cambio climático y situaciones externas, como las paralizaciones por huelgas en distintas zonas del país, han escapado completamente de nuestras manos”, explicó Mateo.

Durante la temporada, se registraron al menos dos paralizaciones de cosecha desde diciembre a la fecha, lo que afectó tanto la productividad real en campo como la calidad de la fruta. “Estas interrupciones impactan en calibres y condición, lo que finalmente restringe los volúmenes exportables, especialmente para el congelado”, agregó.

Menos fruta y precios más altos

Si bien el mercado fresco mantiene la prioridad en la asignación de fruta, la menor disponibilidad ha terminado repercutiendo en todas las unidades de negocio. Para el congelado, la oferta depende directamente de lo que deja el fresco, lo que este año ha sido limitado.

Mateo señaló que “los precios son claramente más altos debido a la escasez de materia prima. No es un ajuste especulativo, sino una consecuencia directa de menores volúmenes y mayores costos productivos”. 

Desde el inicio de la campaña, el mango Kent registra aumentos de entre 35% y 40% respecto a un precio promedio histórico.

A nivel país, Dominus estima que la campaña de mango congelado presenta una caída de entre 55% y 60% en volumen, principalmente por factores agronómicos y climáticos acumulados en las últimas dos temporadas. “Después de un año de bajo volumen y otro de sobreproducción, los árboles quedaron debilitados y requerían una mayor nutrición para lograr una floración adecuada, algo que no se dio de manera homogénea”, explicó.

Una campaña corta y concentrada

Consultada sobre las semanas siguientes de la campaña, la ejecutiva especificó que en Piura, las cosechas se extenderán solo hasta la quincena o tercera semana de febrero, mientras que otras zonas como Casma recién han comenzado, aunque con perspectivas igualmente acotadas. “Todo indica que será una campaña muy corta, que terminará antes de lo habitual por los bajos volúmenes disponibles”. 

En cuanto a variedades, el mango Kent continúa siendo el principal insumo para el congelado. La campaña de mango Edward, que comenzó en noviembre, se desarrolló de manera estable y permitió cumplir con los volúmenes proyectados. La caída, en cambio, se concentró casi exclusivamente en el Kent, cuya cosecha inició entre finales de diciembre e inicios de enero.

Mercados de destino para el mango peruano

En términos comerciales, Estados Unidos se mantiene como el principal destino del mango congelado de Dominus, concentrando el 60% de los envíos. Europa representa un 35%, mientras que Asia participa con un 5%. 

Hasta la semana 13 de la campaña, la empresa había despachado aproximadamente el 40% del volumen total proyectado.

Proyección 

De cara a las próximas temporadas, el panorama sigue siendo incierto. “Cada campaña está siendo muy diferente. Ya no nos animamos a hacer proyecciones con mucha anticipación”, reconoce Mateo. La ejecutiva recuerda que inicialmente se estimaba una caída de sólo 15% a 20% para esta campaña, cifras que terminaron siendo ampliamente superadas por eventos climáticos y sociales imprevistos.

Mango peruano congelado

A nivel empresarial, Dominus continúa invirtiendo en el fortalecimiento de sus campos mediante manejos agronómicos especializados. 

Finalmente finalizó diciendo “hoy por hoy, la lectura del mercado y de la producción se va construyendo sobre la marcha. A medida que nos acerquemos a cada temporada, recién podremos tener una visión más clara de lo que viene”, concluyó Mateo.