Sostenibilidad

Diez innovaciones que podrían cambiar la agricultura

A continuación presentamos diez innovaciones agrícolas de alta tecnología que ayudan a sacar el mayor provecho de terrenos más pequeños y producir más cantidad de alimentos. Sin lugar a dudas, se …

18 Enero 2016

Viñas chilenas repiensan viticultura del siglo XXI ante desafío del cambio climático

Chile ya sufre las consecuencias del cambio climático ¿Qué están haciendo las viñas chilenas para atajar este problema?
15 Enero 2016

España: Sequía y calor en invierno causan sobrecostos de 6 millones de euros por riegos adicionales

Si el frío no llega pronto, cultivos como frutales, viña, olivo y frutos secos, descenderán sus producciones
14 Enero 2016

Columna: Capitalizando lo limpio

Por Lisa Cork, fundadora de Fresh Produce Marketing
13 Enero 2016

Caigua, la hortaliza andina que vuelve para quedarse

La caigua posee propiedades antiinflamatorias, entre otros beneficios para la salud
13 Enero 2016

Perú: Probabilidad de tener un Fenómeno El Niño moderado es de 65%

El Comité Multisectorial Encargado del Estudio Nacional del Fenómeno El Niño (Enfen) informó que para el verano 2016 el escenario más probable es tener en Perú un Fenómeno El Niño costero …

11 Enero 2016

Cómo masajear el kale ayuda a potenciar sus nutrientes

El kale contiene nutrientes beneficiosos para la vista y combatir enfermedades
08 Enero 2016

Secado por liofilización: Ventajas y aplicaciones

Esta técnica mantiene mejor la estructura y el aspecto original del alimento
08 Enero 2016

No todo lo que brilla... son cranberries

Foodwatch ha organizado desde 2010 los premios para elegir al alimento más engañoso del año
07 Enero 2016

Colombia: Realizan simulacro por posible brote de Mal de Panamá

ICA hizo un llamado a los productores para que no recojan material vegetal de plátano de sitios sospechosos
06 Enero 2016