Innovación y tecnología
Chile: Ministro Mayol destacó avance de plantaciones y producción de nueces en Chile
En los últimos años nuestro país se ha transformado en un importante productor de este tipo de fruto seco, produciéndose en Chile el 10% de las exportaciones mundiales de nueces. …
Chile: Investigan uso de mallas de colores para mejorar huertos de manzanos
Académico de la UdeC analiza el papel de estas mallas foto-selectivas en los procesos fisiológicos de las manzanas. Con esta tecnología se puede mejorar el potencial productivo y proteger al árbol …
Chile busca posicionarse a nivel latinoamericano en políticas de propiedad intelectual
En seminario regional —organizado por FIA, OMPI e INAPI— se dio a conocer la experiencia nacional e internacional para universidades e institutos de investigación en esta materia. Una de las …
Innovadora técnica revela madurez de las uvas a través de imágenes
Chile: Presentan proyecto que trasladaría agua desde el sur para solucionar escasez hídrica en el norte
La empresa francesa Vía Marina realizó en La Serena la presentación de los avances y detalles del proyecto Aquatacama, que sería una alternativa innovadora para el traslado de agua dulce. Con …
Un nuevo camino se abre para la sandía
Chile: Inauguran laboratorio de multiresiduos de pesticidas
SGS Chile empresa líder mundial en inspección, verificación, análisis y certificación, afianza su red nacional de laboratorios para la industria alimentaria con el inicio de las operaciones de un moderno …
Perú: Farmex inauguró su segundo vivero en Ica
Asimismo, abrirá otro en Olmos – Lambayeque durante la primera semana de febrero de 2013 A más de 300 kilómetros de la ciudad de Lima, la empresa FARMEX inauguró, la semana …
Argentina: Avanzan sobre nuevas variedades de durazno
El sector quiere incorporar variedades de maduración extratemprana y extratardía. Con la incorporación de variedades que maduran mucho antes y mucho después que las existentes en la zona, el sector del …
Chile: FIA-CORFO capacitó en “Design Thinking” a empresarios del sector alimentario
Más de 90 emprendedores y académicos aprendieron sobre esta herramienta, que busca promover la innovación disruptiva en el sector alimentario con énfasis en lo saludable. Dos talleres orientado a desarrollar la …
